Weinbar Rutz Berlin

WEINBAR RUTZ, BERLIN
Die "Weinbar Rutz" ist das Restaurant, das sich über die Jahre am kontinuierlichsten entwickelt hat, trotz personeller Brüche. Die Kochkünste von Marco Müller haben sich gesteigert. Er hat einiges an Wildheit abgelegt und dafür Raum für das Feine geschaffen. Der einstige neue Wilde ist auf Sternekurs. Auf Sternekurs? In der... Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: http://www.kochmesser.de/archiv/2006-12/Weinbar-Rutz-Berlin_7329.html 31.12.2006 Bewertungspunkte: 1 Nein Ja \| \| Bookmark Als PDF öffnen Diese Seite drucken « vorherige Meldung lesen nächste Meldung lesen » Weitere Reports über: weinbar rutz Bei google suchen: weinbar rutz Kommentar zum Artikel schreiben Name E-mail Titel Kommentar Kommentare: 1. Stephan Schneider sagte: Weinbar Rutz in Berlin Sehr geehrte Damen und Herren, leider habe ich den Eindruck , dass Sie in einem anderen Lokal gewesen sind. Ich war vorgestern im Rutz und habe mir den Abend mit diesem Besuch gründlich verdorben. Die Küche ist bemüht, mehr aber nciht. Zu der mangelnden Perfektion, der fehlenden Kunst des Kochens und vor allem, was schockierte, die fehlende Handwerkskunst kommt das unfletige Personal. Ich war dort zum letzten Mal. Anschließend vielleicht meine kurze Bemerkung, die ich für Marcellino`s geschrieben habe. Wer einen tollen Abend mit KochKUNST erleben will, darf sich gerne in die Obhut von Tim Raue im \ 04.04.2011 - CHROMA type 301 ist der Sieger Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Mehr hierzu... 17.10.2008 - Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Hier finden Sie mehr ... 18.12.2007 - Stiftung Warentest testet Küchenmesser Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Hier finden Sie mehr ... 26.05.2012 - Mario Lohninger Beide Restaurants von Mario Lohninger im Frankfurter CocoonClub schliessen - Aber im Herbst will Lohninger ein neues Restaurant eröffnen Weiter... 24.05.2012 - Schweiz: Die besten Chefs des Jahres werden ausgezeichnet GastroJournal und Bischofszell Nahrungsmittel verleihen Titel "Zukunftsträger 2012" - Edwin Müller, Alfred Sutter, Benjamin Zerbe und Thomas Amstutz heissen die Zukunftsträger 2012 Lesen Sie weiter ... 253 Besucher auf dieser Seite	Newsletter abonnieren (gratis, kann jederzeit per Mausklick abbestellt werden. Ihre E-mail Adresse wird nicht an dritte weitergegeben.) Name: E-mail: NEWS FEEDS Benutzen Sie unsere RSS-Feed um aktuelle Nachrichten mit Ihrem Newsreader zu lesen: RSS - Alle Artikel RSS - Food RSS - Destinations RSS - Food im TV RSS - Berlin RSS - News RSS - Reiseangebote Book your Hotel Buchen Sie ihr Hotel preiswerter. Hotelbuchungsmaschine Oh du fröhliche Weihnachtszeit! Sparen Sie mit HRS bis zu 60% bei Übernachtungen! Kochrezepte

Die "Weinbar Rutz" ist das Restaurant, das sich über die Jahre am kontinuierlichsten entwickelt hat, trotz personeller Brüche. Die Kochkünste von Marco Müller haben sich gesteigert. Er hat einiges an Wildheit abgelegt und dafür Raum für das Feine geschaffen. Der einstige neue Wilde ist auf Sternekurs. Auf Sternekurs? In der...

Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen:
http://www.kochmesser.de/archiv/2006-12/Weinbar-Rutz-Berlin_7329.html

31.12.2006

Bewertungspunkte: 1

Nein

| | Bookmark

Als PDF öffnen

Diese Seite drucken

« vorherige Meldung lesen

nächste Meldung lesen »

Weitere Reports über: weinbar rutz

Bei google suchen: weinbar rutz

Kommentare:

1. Stephan Schneider sagte:
Weinbar Rutz in Berlin
Sehr geehrte Damen und Herren, leider habe ich den Eindruck , dass Sie in einem anderen Lokal gewesen sind. Ich war vorgestern im Rutz und habe mir den Abend mit diesem Besuch gründlich verdorben. Die Küche ist bemüht, mehr aber nciht. Zu der mangelnden Perfektion, der fehlenden Kunst des Kochens und vor allem, was schockierte, die fehlende Handwerkskunst kommt das unfletige Personal. Ich war dort zum letzten Mal. Anschließend vielleicht meine kurze Bemerkung, die ich für Marcellino`s geschrieben habe. Wer einen tollen Abend mit KochKUNST erleben will, darf sich gerne in die Obhut von Tim Raue im \

04.04.2011 - CHROMA type 301 ist der Sieger

Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Mehr hierzu...

17.10.2008 - Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video

Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Hier finden Sie mehr ...

18.12.2007 - Stiftung Warentest testet Küchenmesser

Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Hier finden Sie mehr ...

26.05.2012 - Mario Lohninger

Beide Restaurants von Mario Lohninger im Frankfurter CocoonClub schliessen - Aber im Herbst will Lohninger ein neues Restaurant eröffnen Weiter...

24.05.2012 - Schweiz: Die besten Chefs des Jahres werden ausgezeichnet

GastroJournal und Bischofszell Nahrungsmittel verleihen Titel "Zukunftsträger 2012" - Edwin Müller, Alfred Sutter, Benjamin Zerbe und Thomas Amstutz heissen die Zukunftsträger 2012 Lesen Sie weiter ...