Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD – Gastronomische Akademie Deutschlands

Am Rande der 75. Frankfurter Buchmesse wurden dieses Jahr insgesamt 68 Auszeichnungen an erfolgreiche Verlage und deren Autoren und Autorinnen vergeben. Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD: Goldmedaille für Thomas A Vilgis Der 57. kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD ist nach den schwierigen Corona-Jahren fast wieder im „Normalmodus“ angekommen. So war es weiterhin für die Verlagshäuser herausfordernd, deren Buchproduktion, u.a. auch durch weiter bestehende Lieferengpässe weiterlesen …

Guide Michelin Peking 2024

Der fünfte Guide MICHELIN Peking zeichnet zum ersten Mal ein Restaurant mit Teochew-Spezialitäten mit drei MICHELIN-Sternen aus. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants in der chinesischen Hauptstadt Peking (Bejing) Peking Ente – 1 neues Restaurant wird mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, und 3 neue Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern- 3 MICHELIN Special Awards werden verliehen: der MICHELIN Young Chef, der Sommelier und der Service Award- Die Ausgabe zeichnet weiterlesen …

FIZZZ Awards 2023

FIZZZ Awards 2023 – Walid El Sheikh ist „Erfolgsgastronom des Jahres“ – Sonderpreis „Community Hero des Jahres“ geht an Gunilla Hirschberger – Alexander Herrmann als „Arbeitgeber des Jahres“ ausgezeichnet

Guide Michelin Chengdu 2024

Guide MICHELIN Chengdu 2024: Der Michelin Guide Chengdu 2024 gehört zu den gesponserten Guides, d.h. das Fremdenverkehrsamt oder ähnliche finanzieren die Arbeit des Guides. Die wollen natürlich Sterne sehen. Je mehr, umso besser! Aus diesem Grund kann man die Arbeit des Guides nicht so ernst nehmen wie z.B. in Europa oder den USA. Trotzdem ist dieser Guide eine große Hilfe für jeden Chengdu Besucher.

MICHELIN Guangzhou 2023

MICHELIN Guangzhou 2023: Wir haben die gesamte Liste! Ein neues Sternerestaurant, sechs Restaurants werden neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Drei Special Awards würdigen kulinarische Talente: Der MICHELIN Young Chef Award, der Service Award und der Sommelier Award, der in Guangzhou zum ersten Mal verliehen wird. Der deutsche Stefan Stiller hat jetzt 6 Sterne!

MICHELIN-Guide Florida 2023

MICHELIN-Guide Florida 2023: Vier Restaurants – drei davon in Tampa – erhalten zum ersten Mal einen MICHELIN-Stern. Insgesamt 19 Restaurants in Miami, Orlando und Tampa mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet. Zu den Auszeichnungen gehören auch 33 Bib Gourmand und vier Sonderpreise. Mit Liste sämtlicher Bib Gourmand Restaurants in Florida