Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der weltbekannte Starkoch Alain Ducasse eröffnet mit dem Restaurant miX im neuen W St. Petersburg seine erste Dependance in Russland – miX ist eine spannende Kombination aus Eleganz, Ungezwungenheit und modernem Design
Bei den Kochkursen in der Schule des berühmten Alain Ducasse in Paris geht es nicht um Spaß. Vielmehr gilt es, die Höhen der Haute Cuisine zu erklimmen – unter dem strengen Regiment eines Koch-Feldmarschalls – ZEIT online Artikel
Zehn Jahre Luxus für den Gaumen – das 1999 von Sternekoch Alain Ducasse eröffnete ’Spoon des Iles’ Restaurant im One&Only Le Saint Géran auf Mauritius feiert Jubiläum
Mit Grand Livre de Cuisine – weltweit genießen lädt der berühmte Sternekoch und Restaurantmanager Alain Ducasse die Leser auf eine kulinarische Weltreise durch seine Restaurants ein – von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong und Mauritius
In seinem Werk Grand Livre de Cuisine – Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche
Alain Ducasse eröffnet demnächst ein Restaurant in Düsseldorf: Das „Lido“ liegt im Düsseldorfer Hafen zwischen Kai- und Speditionstraße wie eine Insel mitten auf dem Wasser
Alain Ducasse will mit Hotelkette Châteaux & Hôtels de France international expandieren
Das Berliner Wintergarten Varieté wird Ende Oktober zur Location für ein besonders prominentes Koch-Spektakel mit Paul Bocuse, Marc Haeberlin, Alain Ducasse … – Noch sind Plätze frei!
Alain Ducasse hat sich mit fünf Restaurants insgesamt elf Michelin-Sterne erkocht – Es gibt keinen Koch, der das jemals zuvor geschafft hat
Alain Ducasse, erfolgreichster und agilster der französischen Spitzenköche, hat Pläne: In Frankreich soll eine Akademie der kulinarischen Künste neue Talente fördern