Lebensmittel aus der Region im Trend
Jeder Zweite achtet auf die Herkunft weiterlesen ...
Feiertage in Europa 2012
Andere Länder, andere Sitten - ADAC: Gut vorbereitet in den Urlaub starten weiterlesen ...
Christoph Hormel
Christoph Hormel leitet seit Januar den Küchenbereich im Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm und zeichnet für die kulinarischen Geschicke verantwortlich weiterlesen ...
Grünkohl, Bier und Korn aus dem Emsland
Regionale und saisonale Produkte liegen im Trend weiterlesen ...
Andreas Selig
Chefkoch Andreas SeligKurhaus-Küche in Schömberg erhält die World-Toques/Euro-Toques-Plakette weiterlesen ...
Geschmackstage gestartet – Regional genießen
Höhepunkt wird am 9. Oktober die Abschlussveranstaltung der Geschmackstage 2011 mit Bundesministerin Ilse Aigner, Johann Lafer sowie weiteren Köchen in Kooperation mit der Bundesgartenschau in Koblenz sein weiterlesen ...
Leckere Landpartie – eine kulinarische Reise
Britta Korrell kocht regional, aber mit internationalem Einschlag - ein Drei-Gänge-Menü, das auffällt - SWR, Mittwoch, 24.08., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Gasthaus Schwanen in Neckartailfingen
Wenngleich freilich nicht alles mit raffiniertem Feinschliff in ausgefeiltem Gourmetformat punkten kann, so präsentiert sich die regional und saisonal ausgerichtete Küche von Patron Jochen Heilemann überraschend finessenreich - Dafür sorgt schon alleine die gute Fleischqualität, nachzuschmecken beim butterzarten Rindstafelspitz aus dem Sud auf Rahmblattspinat mit Röstkartoffeln und Apfelmeerrettich weiterlesen ...
Online-Gourmet-Greißlerei
Österreichs Online-Gourmet-Greißlerei öffnet seine
Pforten nun auch in Deutschland weiterlesen ...
Pforten nun auch in Deutschland weiterlesen ...
Mediterranee, Bielefeld
Restaurantkritik Mediterranee, Bielefeld: Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, der Service ist freundlich und unprätentiös und die Küche überrascht mit zum Beispiel mit saisonal (und regional) stimmigen Ideen weiterlesen ...