Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Donnerstag, 02.04., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker - Gebratene Pimientos mit Thymianbrot - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Sebastian Allwardt neuer Barchef im FORUM Café.Bar.Restaurant in München
Das FORUM Café.Bar.Restaurant erweitert sein 45-köpfiges Team um Sebastian Allwardt - Seine Karriere begann der neue Barchef mit einer Ausbildung zum Restaurantfachmann im Columbia Hotel in Griesbach i.R weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3SAT, Montag, 09.03. um 17:15 Uhr. In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...
Simon F. Cooper
Simon F. Cooper, Präsident und Chief Operating Officer der The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., wurde vom amerikanischen Fachmagazin "HOTELS" zum "Corporate Hotelier of the World 2008" ernannt weiterlesen ...
Götz Rothacker verlässt Bühlerhöhe
Besonders lange hat es Götz Rothacker im Schlosshotel Bühlerhöhe nicht ausgehalten: Überraschend und ganz kurzfristig hat er in diesen Tagen das altehrwürdige Grandhotel wieder verlassen - sein Nachfolger ab dem 15.11.2008 heißt Matthias Schormann weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 04.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Spareribs in Ahornsirup - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet weiterlesen ...
Fit fürs Geschäftsessen?
Ob Einladung zum Geschäftsessen oder Stehempfang - gute Umgangsformen sind "in" und fördern die Karriere - Wer bei Tisch nicht ins Fettnäpfchen treten möchte, der kann das nötige Know-How am 7. November 2008 im Etikette-Seminar "Sicheres Auftreten beim Geschäftsessen" erlernen weiterlesen ...
GaultMillau 2009, Schweiz
Dominique Gauthier ist Koch des Jahres - Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte weiterlesen ...
Sternekoch Alexander Herrmann
BR, Donerstag, 04.09. um 23:30 Uhr.Nach spielerischen Anfängen als Kind im familieneigenen Gastronomiebetrieb hat der fränkische Spitzenkoch Alexander Herrmann schnell Karriere gemacht weiterlesen ...