Schlagwort: Fine Dining

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Oliver Röder: „Vielfalt ist der wahre Luxus“

Die Spitzengastronomie hat sich längst von einem einheitlichen Image emanzipiert. Zwischen urbanem Fine Dining, Wirtshaus, Pop-up, Wellnesshotel und kulinarischer Destination entstehen heute ganz unterschiedliche Erlebnisse für Gäste. Warum gerade diese Bandbreite die deutsche Gastronomie so spannend macht, erklärt Oliver Röder, Präsident der Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE), im Statement. weiterlesen ...
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Münchhausens Gourmetreise 2026

Am 13. September 2026 verwandelt sich das Schlosshotel Münchhausen in Schwöbber erneut in eine Bühne für die gehobene deutsche Gastronomie. Die Veranstaltung „Münchhausens Gourmetreise“ versammelt eine Reihe von mit MICHELIN-Sternen ausgezeichneten Köchen und renommierten Winzern, die an verschiedenen Stationen im Schloss und auf den Parkterrassen ihre Kreationen präsentieren. weiterlesen ...
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