25 Prozent plus bei Fairtrade-Süßwaren

Schokolade, Honig, Bonbons und Co – süße Köstlichkeiten mit
Fairtrade-Siegel sind gefragt wie nie. Der Absatz von fair
gehandelten Süßigkeiten wurde im vergangenen Jahr um 25 Prozent
gesteigert. Diese erfreuliche Bilanz stellten die Siegelorganisation
TRANSFAIR e.V. und ihr wichtigster Lizenznehmer, das Fair Handelshaus
gepa, auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln vor. „Faire
Süßigkeiten machen nicht nur den Verbrauchern hierzulande Freude,
sondern stärken insbesondere die Produzenten in den Ländern des
Südens“, fasste Dieter Overath, Geschäftsführer von TRANSFAIR e.V.,
den doppelten Nutzen fair gehandelter Süßwaren zusammen.

Bio und fair gewinnt

Im Jahr 2006 erzielten Fairtrade-Süßigkeiten einen geschätzten
Umsatz von 20 Millionen Euro, dies bedeutet ein Plus von 33 Prozent
gegenüber dem Vorjahr. Der Absatz stieg mit 1.400 Tonnen um 25
Prozent. Einhergehend mit den steigenden Absatzzahlen erhöhte sich
auch der Bio-Anteil bei Fairtrade-gesiegelten Süßwaren. Insgesamt
sind bereits über 53 Prozent des süßen Produktsegments
bio-zertifiziert, bei Honig sind es 30 Prozent und bei Kakaoprodukten
sogar 76 Prozent. Die Edelschokoladen-Manufaktur Zotter hat aktuell
ihr gesamtes Produktsortiment auf bio umgestellt.

Zuwächse bei gepa

Auch im Jahr 2006 konnte das Fair Handelshaus gepa für seine
Süßwaren mit Fairtrade-Siegel mit 11 Prozent wieder ein zweistelliges
Absatzplus verzeichnen. „Ein schönes Ergebnis“, so
gepa-Geschäftsführer Thomas Speck. „Besonders stark wachsen wir in
der Vertriebsschiene Lebensmittelhandel, Bio- und Naturkosthandel. So
haben wir uns bei Biotafelschokoladen im klassischen Supermarkt mit
rund 40 Prozent mehr Absatz und Umsatz weiterhin als Marktführer
behauptet.“ Speziell für Jugendliche hat die gepa bei Produkten wie
Schokotäfelchen, Gummibärchen oder Waffelschnitten eine neue
Verpackungslinie konzipiert. „Jung, frisch und trendy“, so
bezeichnete Speck das neue Design, das bei der Zielgruppe gut ankam.
Insgesamt sehr gefragt waren Saisonprodukte wie Adventskalender,
Schokobischöfe, Osterhasen und Schokofußbälle, die vor allem in
Weltläden verkauft werden.

Print Friendly, PDF & Email
Sende
Benutzer-Bewertung
5 (1 Stimme)

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.