Faire Schokolade

Die steigende Nachfrage nach Schokolade treibt weltweit die Preise für Kakao in die Höhe - Doch während sich Produzenten von Topmarken über hohe Gewinne freuen, hat der langjährige Preiskampf auch dazu geführt, dass Millionen von Kleinbauern unter der Armutsgrenze von 1,25 Dollar pro Tag leben müssen weiterlesen ...

Siegfried Kröpfl

So bekocht Executive Chef Siegfried Kröpfl seine Gäste diesen Sommer im 57 Restaurant & Lounge im DC Tower in Wien - Leichte, mediterrane Küche mit Zutaten heimischer Produzenten - Hohe Qualität und frische Kräuter im Mittelpunkt weiterlesen ...

Blumen

37 Euro gab jeder Deutsche durchschnittlich im vergangenen Jahr für Schnittblumen aus, etwa zwei Euro weniger als noch vor fünf Jahren - am Muttertag werden am meisten Blumen verkauft weiterlesen ...

ÖKO-TEST Schokolade

Pünktliche Info zu Weihnachten: Schokolade essen ist schlecht: krebserregend und kinderausbeutend - in der Hälfte der Schokoladen ist Cadmium - Kinder arbeiten oft als Sklaven auf den Plantagen - Gut: Schokolade mit Fairtrade, UTZ Certfied oder Rainforest Alliance Zertifikat weiterlesen ...