“Althoffs Festival der Meisterköche”

In diesem Sommer möchten wir Sie nun zum 4. Mal auf das Herzlichste zum “Althoffs Festival der Meisterköche” am 17. September 2006 von 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr in Ihr Grandhotel Schloss Bensberg einladen.

Nutzen Sie die Nähe zu den Meisterköchen bei einem Walking-Lunch in allen
Räumlichkeiten und Salons des Grandhotel Schloss Bensberg und schauen Sie
bei der Zubereitung der Köstlichkeiten über die Schulter. Sicherlich
erfahren Sie in Gesprächen den einen oder anderen Trick der Profis.

Wir sind besonders stolz darauf, in diesem Jahr Meisterköche mit insgesamt
22 Michelin Sternen, 240 Gault Millau Punkten und 37 Feinschmecker F´s zu
begrüßen.

Zudem haben wir viele mit uns befreundete Weingüter und Weinimporteure
eingeladen, damit Sie die besten Weine Europas genießen können.

Wir beginnen den schönen Tag um 13:00 Uhr bei einem Champagnerempfang, bevor
das Kulianrium um 13:30 Uhr eröffnet wird.

Preis pro Person: € 195,– (inklusive aller angebotenen Speisen und
Getränken)

Samstag, 16. September “Ein Tag an der Côte d´Azur”
Bereits am Vortag, Samstag, den 16. September 2006, haben wir wieder unseren
beliebten “Tag an der Côte d´Azur” für Sie geplant:

Um 13:00 Uhr beginnen wir mit einem Bouillabaisse-Lunch und französischen
Landweinen. Im Anschluss daran werden wir mit Ihnen gemeinsam ein
“spannendes” Boule-Turnier durchführen. Den Gewinner erwartet eine Reise an
die Côte d´Azur. Während des Turnieres verwöhnen wir Sie mit französischen
Landweinen, Pastis, eine Crèpe-Station und vielen weiteren Köstlichkeiten.

Am Abend erwarten wir Sie um 19:00 Uhr zum Apéritif bevor das, vom
französischen Sterne-Koch Thierry Thiercelin zubereitete 4-Gang Dinner
beginnt. Zum Dinner reichen wir Ihnen die korrespondierenden Weine, Wasser
und Kaffee.

Preis pro Person: € 165,– (inklusive aller angebotenen Speisen & Getränke)

Selbstverständlich haben wir Ihnen für dieses kulinarische Wochenende auch
attraktive Übernachtungsarrangements zusammen gestellt.

Nähere Informationen
dazu finden Sie bitte unter:

http://www1.schlossbensberg.com

Teilnehmende Meisterköche am “Althoffs Festival der Meisterköche”

Köche der Althoff Hotels & Residences
Joachim Wissler
Restaurant Vendôme, Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach
3 Michelin Sterne
19 Punkte Gault Millau
5 Feinschmecker F

Dieter Müller & Nils Henkel
Restaurant Dieter Müller,
Schlosshotel Lerbach,
Bergisch Gladbach
3 Michelin Sterne
19,5 Punkte Gault Millau
5 Feinschmecker F

Bernhard Diers
Restaurant Zirbelstube,
Hotel am Schlossgarten,
Stuttgart
1 Michelin Stern
18 Punkte Gault Millau
3,5 Feinschmecker F

Hans Sobotka
Restaurant Endtenfang,
Hotel Fürstenhof,
Celle
1 Michelin Stern
17 Punkte Gault Millau
3 Feinschmecker F

Thierry Thiercelin
Restaurant Belrose,
Hotel Villa Belrose,
Gassin/Saint-Tropez
1 Michelin Stern
16 Punkte Gault Millau

Alexander Stadler
Trattoria Oliveto,
Hotel Königshof,
Bonn
14 Punkte Gault Millau
1,5 Feinschmecker F

Marcus Graun
Schlossgastronomie,
Grandhotel Schloss Bensberg,
Bergisch Gladbach
14 Punkte Gault Millau

André Brauner
Brasserie Coq au Vin,
Schlosshotel Lerbach,
Bergisch Gladbach
13 Punkte Gault Millau

Teilnehmende Gastköche

> Jonnie Boer
Restaurant De Librije,
Zwolle/Niedelande,
3 Michelin Sterne
19,5 Punkte Gault Millau

Hans Stefan Steinheuer
Steinheuers Restaurant,
Zur Alten Post,
Bad Neuenahr-Ahrweiler
2 Michelin Sterne
19 Punkte Gault Millau
5 Feinschmecker F

Sven Elverfeld
Restaurant „Aqua“,
The Ritz-Carlton, Wolfsburg,
Wolfsburg
2 Michelin Sterne
18 Punkte Gault Millau
4 Feinschmecker F

Juan Amador
<
Restaurant Amador,
Langen
2 Michelin Sterne
17 Punkte Gault Millau
3,5 Feinschmecker F

Maria Salcuni
Restaurant La Tenda Rossa,
Carbaia, Florenz / Italien
2 Michelin Sterne

Matthias Buchholz
Restaurant First Floor,
Palace Hotel Berlin
1 Michelin Stern
18 Punkte Gault Millau
2,5 Feinschmecker F

Otto Koch
Restaurant „Koch Art“,
Robinson Club Select „Alpenrose“,
Zürs / Österreich
1 Michelin Stern
18 Punkte Gault Millau
4 Feinschmecker F

Quelle: Pressemitteilung Althoff Hotels