Pilze bieten eine Vielfalt an Geschmack. Cornelia Poletto und Kochpartner Dennis Wilms haben einige saisonale Exemplare eingekauft und bereiten diese mit Tagliatelle und aromatisch gegarten Entenbruststreifen zu. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein Gericht am späten Feierabend – ein Winterrezept mit Pilzen für jeden Tag.
NDR, Sonntag, 11.12., 16:30 – 17:00 Uhr (VPS )