World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl 2009
Aus unzähligen Nominierungen sind die Gewinner in den verschiedenen Kategorien ermittelt worden.
Gewählt werden konnte von den Gästen über die Hompage Euro-Toques
und in den von Euro-Toques zertifizierten Restaurants.
Die Preisträger sind:
Woman of the year
Euro-Toques Sterne-Köchin Dagmar Wette, La Provence, Meinerzhagen
Hotelleiterin Astrid Brombach, Hotel Brombach, Medebach
Service-Award
Restaurant DUKE Ellington Hotel, Berlin
Seminar-Award
Pullmann Aachen Quellenhof, Aachen, Euro-Toques Sterne-Koch Jeroen Rumpen
Jeune-Chef-Award
Euro-Toques Sterne-Koch Sascha Stemberg, Restaurant Haus Stemberg Anno 1864, Velbert-Neviges
Bio-Restaurant-Award
Euro-Toques Sterne-Koch Simon Tress, Bio-Hotel Rose, Hayingen – Ehestetten
Wellness-Award
Brenner’s Park-Hotel & Spa, Baden-Baden
Welcome-Award
Romantik-Hotel Stafler, Freienfeld/ Campo di Trens/Südtirol, Euro-Toques Sterne-Koch Peter Girtler
Gourmet-Award
Restaurant Tafelhaus, Hamburg, Euro-Toques Sterne-Koch Christian Rach
Bar-Award
Pianobar im Excelsior Hotel Ernst, Köln
Catering Award
Exclusiv Catering Crème de la Crème, Pfullingen, Euro-Toques Sterne-Koch Herbert Weil
CookingTogether Award
Christian Henze Kochschule, Kempten, Euro-Toques Sterne-Koch Christian Henze
Pastry Award
Konditorei Sindern, Recklinghausen, Euro-Toques Sterne-Koch Andreas Sindern
Casino Award
Nachsorgeklinik Tannheim, Villingen-Schwenningen Tannheim, Euro-Toques Sterne-Koch Randolf Merkel
Sommelier Award
Residenz Heinz Winkler, Aschau
Alle Preisträger erhalten einen persönlichen Pokal der KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH und eine Urkunde.
ET: “World-Toques*Euro-Toques und das gesamte Netzwerk sowie die Euro-Toques Fach-Inspektoren beglückwünschen alle Preisträger.
Ein besonderer Dank gilt den Gästen und Verbrauchern, die die auszeichnungswürdigen Bewertungen vorgenommen haben und die dazu beigetragen haben, dass die zertifizierten Betriebe mit ihrem effizienten und fachkompetenten Expertenwissen von Jahr zu Jahr immer wieder Ihr Bestes geben.”
Alle zertifizierten Sterne-Restaurants im täglich aktualisierten Restaurant-Guide auf http://www.eurotoques.de/