Güngörmüs ist der einzige Gourmetkoch türkischer Herkunft weltweit, der mit einem Michelin-Stern für seine Kochkünste ausgezeichnet wurde. 2005 hat Güngörmüs das “Le Canard Nouveau” in Hamburg übernommen – mit 28 Jahren. Ein Jahr später bekam er für sein Lokal den international begehrten Stern vom Michelin-Restaurantführer zuerkannt. Weltweit wird diese Auszeichnung jedes Jahr vergeben. Bis zu drei Sterne kann ein Restaurant bekommen.
Als Güngörmüs mit 14 Jahren mit dem Kochen anfing, war das nach seinen eigenen Worten eher Zufall …
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