Nahrungsmittelunverträglichkeit

Nahrungsmittelunverträglichkeiten als Schlüssel bei chronisch entzündlichen Erkrankungen?

Yorktest zeigt Zusammenhänge auf und bietet neue Ansätze für
Betroffene

Eliminationsdiät birgt die Möglichkeit, Symptome bei
chronisch entzündlichen Erkrankungen dramatisch zu reduzieren. Dies
sind die Ergebnisse einer neuen Studie, die an der Universität York
durchgeführt wurde.

Die gewonnenen Daten geben Hoffnung, dass bei Menschen, die über
Jahre an chronisch entzündlichen Erkrankungen (z.B. Reizdarm,
Arthritis, Psoriasis) laborieren, eine signifikante Verbesserung
durch simple Adaptierung der Ernährung erzielt werden kann.

„Starke Verbesserung“

Die verblüffenden Ergebnisse, analysiert aus 5000 Teilnehmern
durch die Universität York, zeigten, dass bei über 75% eine moderate
bis starke Verbesserung der Symptome innerhalb von nur drei Wochen
erzielt werden konnte.

Grundlage war eine Eliminationsdiät, basierend auf dem Test
„FoodSCAN Totality“ von Yorktest, welcher weithin zur Feststellung
von Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU) verwendet wird.

Bemerkenswerte Verbesserungen unter den Betroffenen wurden so z.B.
bei folgenden Symptomen erzielt (%)

– Blähungen (91%)
– Magenverstimmung (90%)
– Chronische Schmerzen (88%)
– Colitis (88%)
– Chronische Müdigkeit (87%)
– Hautausschläge (84%)
– Arthritis (74%)

Besonders Patienten mit Reizdarmsyndrom zeigten eine signifikante
Verminderung von Blähungen sowie Verbesserung der Darmfunktion sowie
der allgemeinen Befindlichkeit.

Geoffrey Hardman (Universität York, Co-Autor der Studie) zu den
Ergebnissen: Mit 5000 Patienten ist diese Studie die größte Ihrer
Art und zeigt zweifelsfrei den Nutzen einer Eliminationsdiät bei den
beschriebenen chronisch entzündlichen Beschwerden.

Die Diagnose einer NMU wird durch zeitlich verzögertes Auftreten
der Symptome, sowie durch oft diffuse Symptomatik erheblich
erschwert. Yorktest kann hier innerhalb weniger Tage die Basis einer
gezielt selektiven Eliminationsdiät legen. Langwierige und oft
frustrane Diätexperimente werden dadurch obsolet.

Yorktest weist an dieser Stelle explizit darauf hin, dass FoodSCAN
sich sowohl in Testaufbau als auch in den Resultaten von anderen
Verfahren dramatisch unterscheidet und bittet um Beachtung dessen.

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