Unter Volldampf

VOX, Mittwoch, 16.09., 19:50 – 20:15 Uhr

Theresa/Zwischengericht: Tomaten-Salbeikuchen mit Ziegenfrischkäse
Sören/Hauptgericht: Lammlachs mit Bärlauchpesto-Kruste auf Kartoffelpüree mit Balsamico-Zwiebeln und einer Rotwein-Schokoreduktion
Annekatrin/Vorspeise: Matjestatar auf gebuttertem Vollkornbrot an grünem Kopfsalat in Zitronensoße
Hans/Maître
Anja/Dessert: Obstsalat mit gerösteten Pinienkernen an Sahneeis im Waffelkörbchen

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