ZDF Dokukanal, Dienstag, 07.04. um 13:45 Uhr
Wein.Gut – Oliver Spanier
Die jungen und neuen Winzer von heute haben kaum noch etwas mit den romantischen Vorstellungen von Weinbau gemein. Längst haben sie im Gegensatz zur Vorgängergeneration einen anderen Weg eingeschlagen: sie gestalten Traditionen neu, bringen eigene Ideen ein und haben damit Erfolg.
Die zweite Folge von “Wein.Gut” stellt Hans Oliver Spanier (35) vom Weingut Battenfeld-Spanier vor. Der von seinen Freunden liebevoll H.O. gerufene Jungwinzer gehört zu den Top-Aufsteigern der letzten Jahre und hat den äußersten Osten der Region Rheinhessen erfolgreich an die Spitze der deutschen Rieslingszene herangeführt. Spanier, der auf seiner Homepage von sich selbstironisch sagt, er sei “Der einzige Spanier, der etwas von Riesling versteht”, hat sich zudem konsequent dem ökologischen Weinanbau verschrieben.