DMAX, Montag, 26.01. um 12:10 Uhr
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
In Korea
Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain hätte für seine Reise nach Korea keinen besseren Reiseführer finden können als seine Mitarbeiterin Nari. Die gebürtige Koreanerin hat allerdings ihren eigenen Kopf. Während Anthony erschöpft von der Reise am liebsten direkt im Hotel einchecken würde, zieht es Nari zu dem “Geschmack von zuhause” direkt an den nächsten Fastfood-Stand. Der Feinschmecker Anthony kommt in Korea voll auf seine Kosten. Die kulinarischen Highlights der Reise sind Tintenfisch, das typisch koreanische “Kimchee” und ein sehr “interessanter” Körperteil einer Geflügelart.