Wüsten-Catering

DMAX, Freitag, 05.12. um 09:25 Uhr

Wüsten-Catering

Wenn internationale Rennsport-Größen und Formel 1-Piloten im Golfstaat Bahrain zusammentreffen, will sich der König natürlich nicht lumpen lassen. Für das leibliche Wohl von Gastgebern, Fahrern und prominenten Fans hat die Herrscherfamilie eigens den Münchner Partygastronom Käfer engagiert, der mit 120 Mitarbeitern rund um die Uhr im Einsatz ist, um den Gepflogenheiten orientalischer Gastfreundschaft gerecht zu werden. Ob bei den Gelagen der Scheichs fünf oder 500 Gäste zu verköstigen sind, entscheidet sich nämlich oft erst in letzter Minute. Und dann müssen die Köche und Servicekräfte richtig Gas geben. Ob Galadiner für den König von Bahrein oder Finger Food für verwöhnte VIPS – die mobilen Küchenprofis zaubern an fast jedem Ort der Welt Delikatessen für jeden Anlass und jede Geschmacksrichtung. Neben den Münchnern ist auch die österreichische Firma Do & Co international breit aufgestellt und bietet alles – vom romantischen „Dinner for two“ bis hin zum Event für 20.000 Gäste. Die Dokumentation begleitet die beiden Catering-Teams bei ihren Einsätzen in der Wüste und am Wörthersee.

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