Pause

Liebe Freunde des guten Geschmacks, das ist mein Problem. Gerade eben schrieb ich einen langen Artikel. Als ich diesen einstellen wollte, bekam ich die Meldung: "Server nicht verfügbar" und die ganze Arbeit war weg 🙁 Das gab es früher bei dem alten System nicht. In der Zeit, in der ich hier noch nicht einmal einen Artikel einstellte, hatte ich in dem von meinem rumänischen Freund Razvan gebauten System  schon 10 Berichte eingestellt. Jedoch sieht WordPress viel hübscher aus. Der ganze weiterlesen ...

Zu Besuch in den besten Restaurants der Welt

Heute habe ich mal wieder in La Liste geguckt - das ist die Liste der 1000 besten Restaurants der Welt - herausgegeben von denjenigen, die meinen, es zu wissen: Der französischen Staat, vertreten durch das Aussenministerium - neben französischen Restaurants gibt es auch einige andere - wir besuchten heute die Nummer 764 der Welt - das sind fast 50 Plätze bessser als das Berliner Restaurant Tim Raue. Es wird also toll werden! weiterlesen ...

Wolfgang Puck

Four Seasons eröffnet zahlreiche kulinarische Hotspots von Tokio über Johannesburg bis nach Bogota und Budapest - Der österreichische Star-Koch Wolfgang Puck entwickelte für das Four Seasons Haus in Bahrain drei Restaurant- und Barkonzepte, inklusive des renommierten CUT Restaurants weiterlesen ...

Holger Jackisch

Holger Jackisch ist neuer Küchenchef im Londoner Savoy - Vor seiner letzten Anstellung im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf arbeitete der heute 50-jährige unter anderem in Dubai, Bahrain, Ägypten, Qatar, Russland und auf den Seychellen - für namhafte Hotelgruppen wie Kempinski, Jumeirah und The Ritz-Carlton weiterlesen ...

Katar brummt, Dubai stottert

Es geht um sehr viel Geld. Eisenbahnen, Metros, Straßen, eine Brücken-Dammverbindung nach Bahrain, Stadien - fast alles muss neu gebaut, fast alles, was dafür gebraucht wird, importiert werden: Design, Know-how, Manpower und Technik weiterlesen ...