Kamelmilch-Schokolade für Scheichs von Dubai

FORMAT: Manner startet in Emiraten durch

Kamelmilch-Schokolade für Scheichs von Dubai

Das österreichische Traditionsunternehmen Manner hat
einen prestigeträchtigen Auftrag aus den Emiraten an Land gezogen.
Dubais Herrscher, Scheich Mohamed Al Maktoum, lässt von Manner
Schokolade aus Kamelmilch produzieren, berichtet das Magazin FORMAT
in seiner morgen, Freitag, erscheinenden Ausgabe.

“Wir arbeiten bereits seit drei Jahren an dem neuen Projekt”,
bestätigt Karl Rickl, Einkaufsleiter der Manner AG, auf Anfrage. Die
neue Schokolade heißt “Al Nassma” und wir über die eigens gegründete
HMChocolate Holding vertrieben. Die in Dubai ansässige Firma ist ein
Joint Venture des Salzburger Chocolatiers Johann Hochleitner (55
Prozent) und Manner (45 Prozent).

Die Pralinen und Tafel-Schokolade gibt es ab sofort in fünf Sorten,
die dafür benötigte Milch stammt von einer Kamelfarm in Dubai. 2009
plant HMChocolate einen Absatz von 100 Tonnen Kamelmilch-Schokolade.
Der Vertrieb findet vorerst nur in Dubai in von Scheich Al Maktoum
auserwählten Shops statt, zum Beispiel in der Mall of Dubai, dem
größten Shoppingcenter der Welt, oder im Duty Free Bereich des
Flughafens von Dubai. Die Schokolade wird aber auch in der First-,
und Business Class der Emirates Airlines und in den Hotels der
Jumeirah-Gruppe vertrieben (beide gehören der Regierung von Dubai).

Reüssiert “Al Nassma” am arabischen Markt, ist eine Verlagerung der
Produktion nach Dubai geplant. Zurzeit wird in Wien produziert.

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