Eröffnung am 17. Oktober am Opernring 11 – Das neue Lokal von
Barbara Premrov-Schimanko bietet herzhafte Speisen, frisch
gezapftes Bier sowie Musik und Tanz.
Der “Platzhirsch” ist etwas ganz Besonderes: “Die
Idee war es, ein Lokal zu schaffen, in dem man das gemütliche
österreichische Lebensgefühl spürt – sowohl kulinarisch wie auch
musikalisch. Gastronomie, Architektur, Interieur und
Unterhaltungsprogramm sind optimal aufeinander abgestimmt”, erklärt
Barbara Premrov-Schimanko.
Der “Platzhirsch” zeichnet sich vor allem durch sein wechselndes
Unterhaltungsprogramm aus. DJ’s, Entertainer und Live-Darbietungen
werden für die richtige Stimmung sorgen. Die musikalische Bandbreite
reicht von Volksmusik über volkstümliche Musik bis hin zu Schlager
und Oldies. Speziell für die Live-Auftritte wurde eine Bühne
errichtet, die mit einem technisch aufwendigen Licht- und Soundsystem
ausgestattet ist. Und das braucht es auch. Denn die Namensliste der
auftretenden Künstler kann sich sehen lassen: Francine Jordi, Marc
Pircher oder die Stoakogler, um nur einige der prominenten Künstler
zu nennen. “Gäste die in den ‘Platzhirsch’ kommen, dürfen sich auf
einen bunten Abend freuen – ganz im Sinne der berühmten
österreichischen Gastfreundschaft”, so Premrov-Schimanko.
Bodenständige Küche: Stelze, Tiroler Gröstl & Co
Besonders das kulinarische Angebot spiegelt den Charakter des
“Platzhirsch” wieder. Sowohl die Speise- als auch Getränkekarte setzt
sich aus dem Besten was die Alpenregionen zu bieten haben zusammen.
Neben Deftigem wie Stelzen-Brettljause, Wiener Saftgulasch und
Schweinsbraten wird auch Süßes in Form von hausgemachtem Apfel- und
Topfenstrudel sowie Kaiserschmarren im Pfandl täglich frisch auf den
Tisch gebracht. Frisch gezapftes Bier vom Fass und feine
österreichische Destillate bilden die ideale Ergänzung zu einem
herzhaften Essen.
Der “Platzhirsch” hat von Donnerstag bis Samstag von 18.00 bis
02.00 Uhr geöffnet. Jeden Sonntag findet von 10.00 bis 15.00 Uhr ein
gemütlicher Frühschoppen statt. Außerhalb der regulären
Öffnungszeiten kann man das Lokal – auch tagsüber – für
Veranstaltungen exklusiv anmieten.