Küche auf zwei Flammen: viel mehr haben Camper oder Wohnmobiltouristen im Urlaub nicht zur Verfügung. Trotzdem wollen sie eine leckere Mahlzeit, die möglichst schnell zubereitet ist und aus frischen Zutaten des Urlaubslandes besteht. Gitta Haas aus Kirrweiler in der Pfalz fährt schon seit Jahren mit der Familie im Wohnmobil in Urlaub. Stilgerecht bereitet sie auf dem ‘Skottel’, einem Campinggasbrenner, Ciambotta mit Putenstreifen und einen Zucchini-Salat zu. Auch Johann Lafer muss diesmal einfach kochen: Hühnerkeulen in Zitrone mit Rote Bete, Kartoffeln und Chicoréesalat lautet sein Vorschlag für die Campingküche.
HR, Montag, 09.06., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd – Urlaubsküche