Kochkurse in Oaxaca
In einigen Bed & Breakfast Hotels in Oaxaca teilen die Köche ihre kulinarischen Geheimnissemit ihren Gästen – Interessierte Besucher können bereits vor ihrer Reise oder vor Ort einen Kochkursmit anschließender Verköstigung buchen
Leckereien aus Oaxaca
Wenn in Oaxaca das Essen serviert wird, läuft einem schon beim reinen Anblick der unterschiedlichsten Gerichte das Wasser im Mund zusammen
Explosion der Farben – La Guelaguetza in Oaxaca, Mexico
Jedes Jahr im Juli verwandelt das traditionsreiche Guelaguetza-Fest die gleichnamige Hauptstadt des mexikanischen Bundesstaates Oaxaca in ein farbenfrohes Spektakel
MICHELIN Texas
MICHELIN Texas: Alle Sterne, Bib Gourmand und Restaurants des MICHELIN Guide Texas 2026 im Überblick hier bei uns
Michelin Texas
15 Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Texas – 45 Bib Gourmands und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt – insgesamt 117 Restaurants, 26 verschiedene Küchen im Guide vertreten
Guide Michelin Mexiko erscheint zum ersten Mal
Guide Michelin Mexiko: Die Ausgabe 2024 umfasst insgesamt 157 Restaurants, darunter 42 Bib Gourmands, 16 mit einem MICHELIN-Stern und 2 mit zwei MICHELIN Sternen. Wir haben die gesamte Liste!
LaListe: Taiwan als Teil von China
LaListe kam vor ein paar Jahren raus als französische Antwort auf die „50best Restaurants of the world“. Bei den 50best dominierten Spanier und das durfte ja nicht sein. Die beste Küche hat doch Frankreich. Selbst die französische Regierung unterstützte das Projekt! Die Regierung scheint nicht mehr dabei zu sein, aber dafür chinesische Sponsoren. LaListe: Taiwan als Teil von China Bei LaListe gehört Taiwan zu China! – Screenshot LaListe: Taiwan als Teil von China Während die weiterlesen …
Natellas Reisetagebuch – Tag 34, 35, 36, 37
Natella-Borgetti-Mexico-am-Vulkan
Ernst geht aufs Land
Das Ernst – laut OAD Liste das zehntbeste Restaurant Europas – verlässt den Wedding und geht für 2 Monate aufs Land, 75 km nordöstlich von Berlin. Das Ernst informierte uns wie folgt.
Michelin Guide New York City 2019
In diesem Jahr haben die Michelin Inspektoren 76 RESTAURANTS mit einem oder mehreren Sternen in New York City ausgezeichnet.