Fiore, Potsdam
Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Restaurant Fiore in Potsdam – Küchenchef: Steffen Schwarz – Matthies: "Mein Rat: Mal hingehen. Das kann was werden"
MICHELIN New York, Chicago, Philadelphia, Boston, Washington D.C. 2026
Alle Sterne-Restaurants, Green Stars, Bib Gourmand & Special Awards. Mit dem MICHELIN Northeast Cities USA 2026 werden erstmals Boston und Philadelphia in die Auswahl integriert. Die Listen umfassen New York, Chicago, Washington D.C.
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!
Michelin Polen
3 neue MICHELIN-Sternerestaurants im MICHELIN Polen 2024. Die polnische Auswahl wird um 19 Lokale in der Region Pommern (Pomorskie) erweitert. Sechs Sternerestaurants gibt es nun in Polen. Neun Restaurants wurden neu mit einem Bib Gourmand für hervorragende Qualität und Preiswürdigkeit der Küche ausgezeichnet. Wir haben die gesamte Liste des Michelin Polen 2024!
LaListe: Taiwan als Teil von China
LaListe kam vor ein paar Jahren raus als französische Antwort auf die „50best Restaurants of the world“. Bei den 50best dominierten Spanier und das durfte ja nicht sein. Die beste Küche hat doch Frankreich. Selbst die französische Regierung unterstützte das Projekt! Die Regierung scheint nicht mehr dabei zu sein, aber dafür chinesische Sponsoren. LaListe: Taiwan als Teil von China Bei LaListe gehört Taiwan zu China! – Screenshot LaListe: Taiwan als Teil von China Während die weiterlesen …
Die 100 besten Pizzerien der Welt
Die 100 besten Pizzerien der Welt: I Masanielli von Francesco Martucci, in Caserta, und 10 Diego Vitagliano Pizzeria, in Neapel, haben den Titel der besten Pizzerien der Welt für das Jahr 2023 errungen.
Großer Erfolg: „To Beef or Not to Beef“ im „Weinbau“ geht am 19. April 2022 in die zweite Runde
Genuss gehört zur italienischen Kultur wie der Wein zur Wahrheit. Deshalb setzt Giacomo Mannucci im „Weinbau“ auf eine große Weinauswahl, die für jeden Geschmack und jede Gelegenheit den passenden Wein bereithält. Auch wenn er am 19. April hier zum zweiten Mal das ehemalige Restaurant „To Beef or Not to Beef“ aufleben lässt, wird die Weinbegleitung abgestimmt auf das nachhaltige Fleisch-Menü echte Highlights bieten. Weinbau_Giacomo Mannucci (© Romy Kaa) „Das Feedback weiterlesen …
‚Weinbau‘ von Giacomo Mannucci feiert am 15. März 2022 erstmals „To Beef or Not to Beef“
Giacomo Mannucci: Mit 60 bis 100 Positionen ist die Weinauswahl im neuen Weinrestaurant nicht nur groß, sondern vielseitig, um passende Weine für jede Gelegenheit und jeden Geschmack bieten zu können.
Michelin Main Cities Europe 2020
Michelin Main Cities of Europe: KRAKAU UND LJUBLJANA DEBÜTIEREN AUF DER LISTE, INDEM SIE ZUM ERSTEN MAL 1 MICHELIN-STERNE-RESTAURANTS BEKOMMEN. ÖSTERREICH HAT 2 NEUE BETRIEBE MIT EINEM MICHELIN-STAR.
Oceania Cruises: Neue und gesunde Alternativen aus der Küche
Das neue Angebot der weltweit führenden Kreuzfahrtreederei mit Fokus auf exzellente Kulinarik und Reiseziele, ergänzt die existierende Auswahl an vegetarischen und Canyon Ranch Healthy Living-Gerichten. Es wurde gemeinsam von dem Oceania Cruises Culinary Leadership Team und dem bekannten Koch und Autor Christophe Berg entwickelt.