Gourmet Report


ZU BESUCH BEI WOLFGANG MüLLER
Die Berliner Morgenpost besuchte Wolfgang Müller in seinem Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg - Sülze darf in Berlin nicht Sülze heissen, stellte Chefkoch Müller fest "Sülze" klinge für die meisten seiner Gäste offensichtlich nach Arme-Leute-Essen oder, noch schlimmer, nach profaner Abfall- oder Resteverwertung. Und so nennt der aktuell mit 15...

Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen:
http://www.kochmesser.de/archiv/2009-01/Zu-Besuch-bei-Wolfgang-Mueller_23863.html

17.01.2009

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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 29. May 2012