alfredissimo!
WDR, Samstag, 27.12., 17:55 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Alexander Wussow ein Erdäpfelgulasch, Alfred Biolek backt einen saftigen Orangenkuchen
BÖG Event Location in Wien
BÖG-Genusszentrum als Forum der Genuss Regionen eröffnet – Neues Veranstaltungszentrum mit Schauküche und Genuss-Shop – "Wir wollen die Kompetenz der BÖG, die führende Vereinigung im Bereich gehobener regionaler Küche mit den besten Produkten des Landes, weiter ausbauen", so BÖG – Präsident Toni Mörwald
Fleischspezialitäten für die Festtafel
Auf die weihnachtliche Festtafel kommt bei den Verbrauchern in Deutschland erfahrungsgemäß etwas Besonderes, und das darf schon mal ein bisschen mehr kosten – Saisonprodukt Nummer 1 war im Dezember 2007 die Gans
Neues Weinbuch – Innovative Winzer & Kollektive
Ein Blick hinter die Kulissen der österreichischen Weinwelt – Im soeben erschienenen Buch „Weinmacher“ verbergen sich zahlreiche Geschichten, Ideen und Gedanken von Winzern und Weinmachern, die der breiten Öffentlichkeit – noch – nicht bekannt sind
Julius Meinl am Graben in Dubai
Der Wiener Gourmet-Tempel Julius Meinl am Graben hat am 19. November 2008 ein Franchiseabkommen mit der BinHendi-Gruppe in Dubai geschlossen
Spitzen-Gastronomie zu Vorstadtpreisen
Vikerls Lokal als Genuss Wirt Landessieger 2008 in Wien
Mit Deutschlands Starköchen auf Genussreise bei der eat’n STYLE in Köln
Die mittlerweile schon legendären Live-Kochshows bilden die Höhepunkte des dreitägigen Programms – Deutschlands Starköche Sarah Wiener, Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Johann Lafer präsentieren in einstündigen Shows Können und Unterhaltung im großen Kochtheater
Wein und Wien im Advent
In Wien können Weinliebhaber im Advent eine besondere Kombination genießen – Die vom österreichischen Weinreisespezialisten VINTRA angebotene Weinreise verbindet Führungen und Verkostungen bei einigen der Top-Winzer Österreichs
Österreich A la Carte 2009
Die 826 besten Restaurants, die 1539 besten Weine,
die 273 besten Destillate
Imperial, Berlin Steglitz
Neues Feinschmecker Restaurant in Berlin: „Mit dem Imperial wollen wir in Berlins Süden die Fine-Dining-Küche mit modernen Einflüssen etablieren“, so Veli Karasahin. „Den Vergleich mit den Spitzenrestaurants brauchen wir nicht zu scheuen, doch unsere Preise haben Bodenhaftung.“