Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Freja Krarup meets Marco D’Andrea: Am Wochenende des 20. und 21. September, jeweils um 15 Uhr, bringen die beiden Experten ihre gemeinsame und moderne Interpretation des englischen Klassikers Gästen in der Atrium Lounge des The Fontenay näher. Am 8. und 9. November 2025 werden beide Patissiers dann eine gemeinsame Tea Time im d‘Angleterre anbieten.
Sven Elverfeld und das Restaurant Aqua feiern 25 Jahre: Das Gourmet-Restaurant Aqua in der Autostadt blickt auf 25 Jahre kulinarische Exzellenz zurück – und krönt dieses Jubiläum mit einer besonderen Auszeichnung.
Neues aus New York City: Zu den Highlights gehören neue Infrastruktur, Hotels, Attraktionen, Broadway, Restaurants, Kunst und Kultur, multikulturelle Nachbarschaftserlebnisse in den fünf Bezirken und mehr.
Four Seasons Yachts: Herausragendes Design, vielfältige Wassersportangebote und maßgeschneiderte Programme schaffen Momente des Abenteuers, der Entspannung und des Entdeckens an Bord der Four Seasons I, die erste der Four Seasons Yachts, die 2026 in See stechen wird.
Knapp sieben Jahre nach der Schließung des Restaurants la vie im niedersächsischen Osnabrück eröffnete der langjährige Drei-Sterne-Koch Thomas Bühner im Mai wieder ein Restaurant in Deutschland: LA VIE by thomas bühner
Vom 9. bis 15. Juni 2025 lädt das erste Rügen Food Festival „Auf den Tisch“ Gastronomen, Erzeuger und Gäste ein, Esskultur neu zu erleben – mit exklusiven Dinnerformaten, Hoftouren und Panels zur Zukunft regionaler Ernährung
Neue Services in der First Class von Emirates: Es gibt jetzt eine neu gestaltete Menükarte als Erinnerungsstück. Der jetzt unbegrenzte Kaviar an Bord wird nun in elegant gravierten Schalen serviert, passend zur bestehenden Emirates-Kollektion. Die First-Class-Käseplatte wurde ebenfalls aufgewertet.
Hilton Honors Erfahrungsbericht – Hilton Honors ist ein sehr lohnendes Programm, wenn man die Sweet Spots ausnutzt! Neben den Malediven sind auch weitere Sweet Spots vorhanden, z.B. das Conrad Hotel an der Algarve oder das Waldorf Astoria Beverly Hills. Man muss sich aber jedes Hotel genau angucken und die Preise vergleichen und umrechnen!
Kimpton Main Frankfurt stellt F&B-Führungsteam und neue Gastronomie-Konzepte vor
Das „Fugu mit Tim Raue“ lädt ein zu einer Genussreise, die fernöstliche Küche auf neue Weise und mit allen Sinnen erleben lässt: das Restaurant vereint ein 5-Gänge-Menü japanischer Spezialitäten aus der Feder von Sternekoch Tim Raue mit neuester Technologie zu einem innovativen Dinner-Erlebnis