Koch des Jahres 2025
30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
Wenn Anfang August 12 Michelin-Sterne auf 5 Sterne treffen, kann das nur eines bedeuten: Es ist wieder EUROPAs Beste. Jährlich verwandelt das Gourmetfestival das Lido Deck des ausgezeichneten kleinen Luxusschiffes EUROPA in eine Flaniermeile der Extraklasse. Kaviar MS Europa2 EUROPAs Beste Die schönste Art, Genuss zu feiern: Hapag-Lloyd Cruises ruft auch für das diesjährige Gipfeltreffen der Kulinarik internationale Sterneköche, renommierte Winzer und facettenreiche Genussexperten weiterlesen …
Der Gewinner erhält die Möglichkeit, sich in zwei der renommiertesten Restaurants der Welt ausbilden zu lassen und dabei alle Kosten zu tragen. „50 best restaurants“ bietet Koch Stipendium
Sphere by Tim Raue: Auf Berlins höchster Baustelle entsteht gehobene Gastronomie der Spitzenklasse
Trauriges Update. Am 3.3.2025 verstarb der am 26.02.1972 geborene Steffen Disch völlig unerwartet an einen Herzinfakt beim Ski-Langlauf! R.I.P., Steffen!
Am Tag seines 40. Geburtstags hat Tristan Brandt gemeinsam mit Oberbürgermeister Manuel Just im Rathaus Weinheim den Pachtvertrag für das Schlossparkrestaurant unterschrieben
Japans Kultur und Kulinarik: Gebeco stellt neue Erlebnisreise nach Japan vor. Der Kieler Reiseveranstalter erweitert sein Reiseangebot und stellt eine neue Erlebnisreise nach Japan vor. „Unsere Reisenden schätzen die Möglichkeit, mit uns Japan auf besondere und authentische Weise zu entdecken.
Will Gordon hat eine Passion für die vegane Küche und zaubert im Restaurant Waldrand feinste Gerichte auf pflanzlicher Basis und setzt dabei stets auf nachhaltige, ethisch verantwortungsvolle Zutaten
Das Restaurant Atelier Tian, gelegen in der schönen oberschwäbische Landschaft
Küchenchef und Inhaber ist Christian Ott. Gelernter Koch mit 25 Jahren Berufserfahrung, davon inzwischen seit 13 Jahren selbstständig. Seine Frau Petra Ott leitet das Restaurant.
Restaurant BergFink, Igersheim/Neuses von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or-International als Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Heiko Weiß zum Toques d’Or-Chef berufen.