Lafers Himmel un Erd
Das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn – die Wiener haben die ‚Fleischsuppe‘ Mitte des 19. Jahrhunderts so verfeinert, wie sie heute bekannt ist. HR, Dienstag, 09.01., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd – Wirsing
Johann Lafer kocht einen Hühner-Wirsing-Eintopf unter der Blätterteighaube und zeigt, wie delikate Wirsing-Röstis zubereitet werden.
Lafers Himmel un Erd
Weihnachtsmenü: Dessert. HR, Samstag, 23.12., 18:30 – 19:00 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Knackige Nüsse. HR, Dienstag, 12.12., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Weihnachtsmenü: Vorspeise. HR, Samstag, 09.12., 18:30 – 19:00 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Sushi selbst gerollt. HR, Dienstag, 28.11., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Backen: Raffinierte Apfelkuchen
Lafers Himmel un Erd
Crêpe mit Apfel. HR, Dienstag, 31.10., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
HR, Dienstag, 24.10., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Wirsing – HR, Dienstag, 17.10., 13:45 – 14:15 Uhr (VPS 14:30)