Star-Koch Ferran Adria
"Ich werde auf der documenta XII NICHT kochen!" – Aber Ferran Adria wird auf der documenta sein, alles andere wäre "unhöflich"!

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"Ich werde auf der documenta XII NICHT kochen!" – Aber Ferran Adria wird auf der documenta sein, alles andere wäre "unhöflich"!
Interview mit Ferran Adria: "Jetzt nach dem Interview hätte ich richtige Lust, diese Currywurst zu probieren, von der hier alle reden"
Ferran Adrià, erster Star-Koch auf der documenta, über die Kunst des Kochens: „Meine Passion liegt nicht darin, Kunst in die Küche zu holen, sondern das Kochen in Kunst zu verwandeln.“
Restaurantkritiker Wolfram Siebeck über die Einladung des Starkochs Ferran Adria zur Document im D-Radio
Deutsche Fernseh-Premiere aud DMAX: „Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks: Kochrevolution mit Ferran Adria“
Ferran Adriá kommt nach Kassel zur documenta XII, Meldung von „Monopol“ falsch
Der beste Koch der Welt, Ferran Adria, synchronisiert den Chefkoch Skinner im neuen Disney Film „Ratatouille“
Was wird Ferran Adria auf der Documenta 12 machen? Documenta-Chef Roger-Martin Buergel sprach vage von einem „Workshop“: „Ich behandele ihn wie einen Tänzer, einen Performer, wie ein Ereignis, das man auch verpassen kann.“
Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur documenta eingeladen wurde.
Ferran Adrià ist Koch und Gastronom. Einer der besten und renommiertesten weltweit. Im Juni wird er bei der „documenta“ in Kassel, der größten Ausstellung zeitgenössischer Kunst, aufmischen – heute Nacht im ORF TV