KALLE HALLE Food Market , Berlin Neukölln
Am 12. April 2025 öffnete in Neukölln der KALLE HALLE Food Market, Berlins neuester Hotspot für Streetfood-Liebhaber, seine Türen für ein Soft Opening.
MICHELIN Frankreich 2025
Insgesamt empfiehlt der MICHELIN Frankreich in 2025 654 Restaurants mit einem MICHELIN-Stern – 31 mit drei MICHELIN-Sternen, 81 mit zwei MICHELIN-Sternen und 542 mit einem MICHELIN-Stern – verteilt über ganz Frankreich.
Radisson Collection Hotel Berlin
Fazit: Glück für Berlin. Ein neues Luxushotel mit sehr gutem Event-Bereich. Würde ich mal ein größeres Event veranstalten müssen, käme das Radisson Collection Hotel Berlin in die enge Wahl. Derzeit sind die Hotelpreise günstig (ab 133 €). Da dürfte das Hotel sicher ein heisser Tipp für Berlin Besucher sein.
„Restaurant Fugu mit Tim Raue“ auf der „Mein Schiff Relax“
Das „Fugu mit Tim Raue“ lädt ein zu einer Genussreise, die fernöstliche Küche auf neue Weise und mit allen Sinnen erleben lässt: das Restaurant vereint ein 5-Gänge-Menü japanischer Spezialitäten aus der Feder von Sternekoch Tim Raue mit neuester Technologie zu einem innovativen Dinner-Erlebnis
Restaurant Waldrand im Berner Oberland
Will Gordon hat eine Passion für die vegane Küche und zaubert im Restaurant Waldrand feinste Gerichte auf pflanzlicher Basis und setzt dabei stets auf nachhaltige, ethisch verantwortungsvolle Zutaten
Four Hands Dinner: René Stein lädt Kollegen ins Tisane
Das Tisane im Herzen Nürnbergs wird 2025 wieder regelmäßig zur Bühne für Gastköche, die gemeinsam mit Küchenchef René Stein kochen werden
Kuno 1408: Interview mit Robin Hofmann und Patrick Grieshaber
Das Restaurant Kuno 1408 im Hotel Rebstock in Würzburg ist seit vielen Jahren ein Aushängeschild regionaler Spitzenküche. 2024 übernahmen Robin Hofmann und Patrick Grieshaber gemeinsam die Leitung.
Christian Pedersen
The St. Regis Maldives Vommuli Resort ernennt den Dänen Christian Pedersen zum neuen Executive Chef
Oliver Eller ist neuer GM des The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands
Oliver Eller ist neuer General Manager des The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands. Der gebürtige Bielefelder bringt über 32 Jahre Erfahrung in der Reise- und Luxusbranche mit, u.a Adlon Berlin.
MICHELIN Athen
Michelin Athen: Makris Athen erhält seinen ersten MICHELIN-Stern – Zwei neue Lokale erhalten die Auszeichnung Bib Gourmand – Der MICHELIN-Führer Athen 2024 enthält 36 Restaurants, darunter 7 neue Einträge. Wir nennen sie alle!