„Basta Pasta – Kochen mit Kond
VOX zeigt ab 22. August ein fünftägiges Italien-Special
3sat mit Dokumentation „Molekulare Gastronomie“
Die „hitec“-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die „molekulare Gastronomie“.
Kurzurlaub für Weinliebhaber
Von der Rebe bis ins Glas: Flair Hotels bringen ihren Gästen die Kultur der edlen Trauben nahe
Catherine Kondé kocht bei VOX italienisch
Und Tim Mälzer kann es nicht lassen, ihr in die Töpfe zu schauen. Zu sehen vom 22. bis 26. August um 18.45 Uhr bei VOX.
Hessische Schüler zaubern Kräuterfee und Grimmsche Leibspeise
ERDGASPOKAL der Schülerköche ruft in Hessen 88 kochbegeisterte Teenager an die Töpfe
Kleine Warenkunde von Wasser- bis Zuckermelone
Der heutige Begriff stammt aus dem Griechischen „Melon“ und bedeutet „großer Apfel“. Und „groß“ zumindest nicht zu unrecht, denn die rundlichen, ovalen oder auch walzenförmigen Früchte können bis zu 20 kg schwer werden.
Tim Mälzer eröffnet die Grillsaison auf Mallorca
„Schmeckt nicht, gibt’s nicht“-Special startet am Sonntag mit Sondersendung
FIRE & FOOD Chefredakteur gibt Grilltipps in PLANETOPIA am Sonntag auf SAT1
Ein Fernsehteam von „Planetopia“, dem Wissenschaftsmagazin auf SAT1, hat zusammen mit Klaus Winter, Chefredakteur des deutschen Grill- und Barbecue-Magazins Fire & Food, einen Tag lang Hobbygrillern über die Schulter gesehen.
Mälzer macht VOX stark!
VOX wächst im Mai auf 6,2 Prozent in der Zielgruppe / Kölner Sender baut Marktanteil im Vergleich zum Vormonat aus