VOX gratuliert Tim Mälzer zur „Goldenen Kamera“
Weitere Freude für Mälzer: Auch die Oberhafenkantine im Hamburger Hafen bleibt stehen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Weitere Freude für Mälzer: Auch die Oberhafenkantine im Hamburger Hafen bleibt stehen
VOX erzielt im Januar 6,9 Prozent Marktanteil in der Zielgruppe und 29,5 Millionen Page-Impressions auf der Homepage
„Ich achte darauf, dass die Rezepte echt sind, unverwechselbar und nicht so etepetete“
Tim Mälzer gehört in die Küche – oder auch nicht: In loser Folge zeigt VOX in den kommenden Monaten Specials, für die Tim gerne einmal das Studio hinter sich gelassen hat und auf kulinarische Entdeckungsreise gegangen ist.
„Schmeckt nicht, gibt’s nicht“-Special startet am Sonntag mit Sondersendung
Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck
Am 27. März 2026 erscheint endlich sein erstes Kochbuch: „Dirty Bistro“. Max Strohe, Sternekoch des Berliner Restaurants „tulus lotrek“, öffnet damit die Tür zu seiner kulinarischen Seele – und die ist alles andere als steif.
Im neuen Gault&Millau Restaurantguide 2026 Österreich werden 780 Restaurants mit einer oder mehreren Hauben ausgezeichnet – ein Rekordstand für das Land. Der größte Aufsteiger ist Tirol mit 5 neuen Top-Betrieben
Mälzers Meisterklasse: Im Herbst sucht Tim Mälzer bei VOX als Coach und Mentor aus einer handverlesenen Auswahl von 12 Gastro-Profis, ausgebildeten Köchen und talentierten Autodidakten den ultimativen Charakterkoch (m/w/d).
Sternekoch Anton Schmaus ist Herausforderungen gewohnt. Aber nicht unbedingt die, die Tim Mälzer in der neunten Staffel der Erfolgssendung „Kitchen Impossible“ für ihn bereithielt. Anton Schmaus und Tim Mälzer Anton Schmaus in Kitchen Impossible So musste sich der Gastronom aus Regensburg Kochduellen in der kenianischen Hauptstadt Nairobi und auf Kefalonia in Griechenland stellen. Was dabei herausgekommen ist? Das erfahren Schmaus-Fans bei der Ausstrahlung der Sendung am 17. weiterlesen …