CHEF-SACHE, Köln
Die Gewinner der Best of the Best – Gastronomieexperten wählten die besten – Hier die Ergebnisse
CHEF-SACHE 2012 Köln
Die CHEF-SACHE findet vom 16. bis 17. September 2012 im Staatenhaus am Rheinpark statt und hat am Sonntag von 11 bis 18 Uhr und am Montag von 9 bis 18 Uhr geöffnet: Stars live and on stage – Namhafte Vertreter der aktuellen Kochszene – „Best-of-the Best“ Award 2012 – Wettbewerbe für Köche und Patissiers – DER Branchentreff
Christian Bau, Thomas Bühner und Joachim Wissler
CHEF-SACHE 2012 – Stars live and on stage
Michael Reinhardt
Happy Birthday, Breidenbacher Hof! – Insgesamt 80 geladene Gäste zelebrierten die Kultur der Gastlichkeit am Freitagabend bei einem exklusiven Fünf-Gang-Menü aus der Feder von Küchenchef Michael Reinhardt
Giovanni Russo
"Spitzenköche für Afrika" engagieren sich am 25. Mai 2012 im The Charles Hotel in München – Beim Gala-Dinner am Abend garantiert ein raffiniertes Sieben-Gänge-Menü von Giovanni Russo mit ausgezeichneten Sterneköchen wie Eckart Witzigmann, Alfons Schuhbeck, Karl Ederer und Diethard Urbansky Genuss auf höchstem Niveau
Sascha Stemberg
Jens Darsow befragt Sascha Stemberg, Haus Stemberg, Velbert-Neviges
Michael Reinhardt
Jens Darsow befragt Michael Reinhardt, Breidenbacher Hof, Düsseldorf
Nico Mordhorst und Bernd Siener
VILA VITA Rosenpark in Marburg lädt zum Fest der Sinne – Neben Hans Neuner, Chefkoch des Zwei-Sterne-Restaurants Ocean im VILA VITA Parc an der Algarve, zeigen Größen wie Kolja Kleeberg vom Sternerestaurant VAU in Berlin, Kevin Fehling vom Zwei-Sterne-Restaurant La Belle Epoque in Travemünde sowie Fernsehkoch und Buchautor Sante de Santis vom Restaurant San Pietro in Stuttgart Einblicke in die hohe Schule der Kochkunst
Port Culinaire No. TWENTY
Avantgarde Part Eleven – Der Alchemist – Jürgen Dollase über Jean-Georges Klein
Thomas Kammeier
Edle Genüsse zur Trüffelparty im HUGOS am 15. Januar 2012 – ab 18.00 Uhr