MICHELIN Großbritannien & Irland 2024
MICHELIN Großbritannien & Irland 2024: Insgesamt wurden 1.162 Restaurants in die Auswahl aufgenommen, wobei The Ledbury als neuntes Drei-MICHELIN-Sterne-Restaurant in den Guide aufgenommen wurde.
Dubai ist das beliebteste Reiseziel der Welt
Dubai wird bei den Tripadvisor Travellers‘ Choice Awards zum dritten Mal in Folge zum beliebtesten Reiseziel der Welt gewählt – Dubai ist das beliebteste Reiseziel der Welt Dubai Skyline, Queen Elisabeth, Hotelschiff Dubai ist das beliebteste Reiseziel der Welt Das arabische Emirat Dubai wurde bei den Tripadvisor Travellers‘ Choice Awards zum dritten Mal in Folge zur weltweiten Nummer 1 unter den Destinationen gekürt und ist damit die erste Stadt weltweit, der dies gelingt. Auf weiterlesen …
Michael Neuner ist der neue Direktor im Berliner FREDERICK’S
Michael Neuner heißt der neue Managing Director des Berliner FREDERICK’S – Restaurant im Sony Center am Potsdamer Platz. Der gebürtige Tiroler übernimmt den Posten von Jürgen Klümpen, der das FREDERICK’S im April 2022 eröffnet und seitdem erfolgreich geleitet hat. Klümpen widmet sich zukünftig neuen Aufgaben. Schweinebauch im Fredrick’s Mit Neuner hat die Betreibergesellschaft Rhubarb Hospitality Collection unter der Leitung von CEO Pieter-Bas Jacobse einen erfahrenen Hospitality-Experten weiterlesen …
2023 World Steak Challenge
Australien hat sich nach den Ergebnissen der 2023 World Steak Challenge den Titel des Produzenten des besten Steaks der Welt gesichert. Worlds Best Steak Gewinner ist Australien Der australische Erzeuger Jack’s Creek nahm die Auszeichnung für sein mit Getreide gefüttertes Wagyu-Black-Angus-Kreuzungssteak entgegen, das auch als „World’s Best Sirloin“ und „World’s Best Grain Fed Steak“ sowie als „Oceanian’s Best Steak“ ausgezeichnet wurde. Die Rinder von Jack’s Creek werden auf den weiterlesen …
Jaimy Reisinger
Jaimy Reisinger übernimmt Patisserie im Gourmet-Restaurant Hubert Wallner. Mit der „Patissière des Jahres 2023“ (Rolling Pin) sorgt ab sofort eine der kreativsten Künstlerinnen in Sachen Dessert für ein durchaus nicht immer nur süßes Finale im vielfach ausgezeichneten Spitzenrestaurant am Wörthersee. Dessert Jaimy Reisinger Jaimy Reisinger Wie vielseitig und raffiniert der finale Ausklang eines Menüs sein kann, stellt die erst 23-jährige Jaimy Reisinger bei ihren Kreationen weiterlesen …
Michelin Buenos Aires und Mendoza 2024
Buenos Aires und Mendoza sind die ersten beiden hispanischen Reiseziele in Südamerika, deren Restaurants vom Guide MICHELIN empfohlen werden. Wir haben die komplette Liste. Don Julio ,Buenos Aires, ist ein Sternerestaurant – ausgezeichnet mit einem Michelin Stern Das Restaurant Aramburu ist direkt mit 2 MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, 6 Lokale erhalten einen MICHELIN-Stern, 7 einen Bib Gourmand und 57 weitere werden empfohlen. Zwei Sonderpreise werden verliehen, um talentierte Restaurantfachleute weiterlesen …
LaListe: Taiwan als Teil von China
LaListe kam vor ein paar Jahren raus als französische Antwort auf die „50best Restaurants of the world“. Bei den 50best dominierten Spanier und das durfte ja nicht sein. Die beste Küche hat doch Frankreich. Selbst die französische Regierung unterstützte das Projekt! Die Regierung scheint nicht mehr dabei zu sein, aber dafür chinesische Sponsoren. LaListe: Taiwan als Teil von China Bei LaListe gehört Taiwan zu China! – Screenshot LaListe: Taiwan als Teil von China Während die weiterlesen …
„Wax on“ in Berlin ist die beste Bar in Deutschland
Sips in Barcelona steht auf Platz 1 der The World’s 50 Best Bars 2023 und ist damit die zweite Bar aus Barcelona, die in den letzten Jahren den ersten Platz belegt hat. Die Liste 2023 umfasst Bars aus 28 Städten, darunter 11 neue Einträge aus Bangkok, Berlin, Dubai, London, Melbourne, New Orleans, Paris, Rom, Seoul, Singapur und Stockholm. Cocktails Die jährliche Liste der „The World’s 50 Best Bars“ wurde im Rahmen einer Preisverleihung in Singapur vorgestellt. Die vollständige weiterlesen …
St. Moritz Gourmet Festival 2024
Zehn 3-Sterne-Köche kommen zum St. Moritz Gourmet Festival 2024. Vom 29. Januar bis 3. Februar 2024 findet zum 30. Mal das weltweit renommierte St. Moritz Gourmet Festival statt. Badrutt’s Palace Hotel Zum 30. Festival-Jubiläum des St. Moritz Gourmet Festivals geben sich Anfang 2024 gleich zehn internationale 3-Sterne-Köche die Ehre. Ein wahrer Sterneregen und etwas absolut Einzigartiges noch dazu: Denn zehn Köche, die vom Guide Michelin mit der höchsten Auszeichnung von drei Sternen weiterlesen …
Die 100 besten Pizzerien der Welt
Die 100 besten Pizzerien der Welt: I Masanielli von Francesco Martucci, in Caserta, und 10 Diego Vitagliano Pizzeria, in Neapel, haben den Titel der besten Pizzerien der Welt für das Jahr 2023 errungen.