Gault Millau 2007 Bremen
Vier Küchen schlechter bewertet! weiterlesen ...
Gault Millau 2007 Hamburg
Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“" bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom "Le Canard nouveau" in Ottensen - Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt weiterlesen ...
Gault Millau 2007 Hessen
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück weiterlesen ...
Gault Millau 2007 Mecklenburg-Vorpommern
Auf 16 Punkte steigerten sich dank inspirierter Gerichte Stefan Frank, Ronny Siewert und Tillmann Hahn - Sascha Fehrenbach erkochte erstmals 15 Punkte weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Niedersachsen
Bester Koch in Niedersachsen: Thomas Bühner in Osnabrück - Dieter Grubert in Hannover kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Kai Bachmann in Hannover, Ernst-August Gehrke in Bad Nenndorf, Markus Kebschull in Cuxhaven, Hartmut Leimeister in Wolfsburg und Carsten Kindermann in Rastede weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim weiterlesen ...
Egbert Engelhardt
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein - Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen - Glorreiche Tage groß wie nie weiterlesen ...
Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile - Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio weiterlesen ...
Essverhalten von Pflegekindern
von Pflegekindern - Gezielte Beratung notwendig weiterlesen ...