Drei Viertel der deutschen Familien essen jeden Abend gemeinsam
Den deutschen Familien ist das gemeinsame Essen am Wochenende heilig - Abends sitzen 84 Prozent der Eltern zusammen mit ihren Kindern am Tisch weiterlesen ...
Rezept: Räucherlachs Ravioli
Die Teig-Fladen in 5 cm große Quadrate schneiden. Den norwegischen Räucherlachs in etwas größere Quadrate schneiden - Auf die Mitte der Teig-Quadrate jeweils einen Löffel Guacamole geben und darauf eine Scheibe Lachs legen weiterlesen ...
Was Deutschlands Frauen dem Partner nicht verzeihen!
Bei welcher Entgleisung würden Frauen ihrem Partner den Laufpass geben? 1.005 Frauen zwischen 19 und 35 Jahren haben sich geäußert: Das Ergebnis ist eindeutig: 75 Prozent sagen, dass sie eine Liebes-SMS ihres Partners an eine potentielle Nebenbuhlerin nicht verzeihen können weiterlesen ...
Michelin Guides für Kyoto und Osaka
Heutzutage bezeichnet sich Osaka als "Gourmetmetropole" des Landes - Die Einheimischen essen so leidenschaftlich gern, dass sie mitunter den Ausdruck "Kuidaore" benutzen, was wörtlich übersetzt heißt: "Essen bis zum Umfallen" weiterlesen ...
World Cheese Award
Die Fribourger Familie von Mühlenen, vierfache Käseweltmeister - hat am diesjährigen World Cheese Award vom 1. - 3. Oktober in Las Palmas Cran Canaria 15 Auszeichnungen gewonnen - Der
"Le Gruyère Premier Cru" wurde gar als bester AOC Gruyère ausgezeichnet weiterlesen ...
"Le Gruyère Premier Cru" wurde gar als bester AOC Gruyère ausgezeichnet weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 06.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Die Kochoriginale - Polettos Kochschule: Fritto misto und Panna weiterlesen ...
Die Zukunft der F&B Manager
Kein Berufsbild in der Hotellerie wird so häufig hinterfragt und diskutiert, wie das des F&B Managers - Mit zunehmendem Kostendruck werden sogar Stimmen laut, die seine Position ganz und gar infrage stellen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 06.10., 09:05 - 10:30 Uhr. Wirsing-Hackfleischroulade mit Blumenkohl - Kochen mit Küchenchef Armin Roßmeier weiterlesen ...
Broschüre „DelikatESSEN vom Bauern“
Südtirol zum Schnuppern, Schmecken und Erleben: Neun Produktgruppen umfasst die "Roter Hahn"-Produktwelt mittlerweile: Milchprodukte, Fruchtsäfte, -sirupe und -aufstriche, Kräuter, Trockenobst und Destillate, Essige sowie Freilandeier - Neben den bäuerlichen Lebensmitteln werden in der Broschüre "DelikatESSEN vom Bauern" auch alle 50 Höfe beschrieben weiterlesen ...
Deutschland isst … mit Tim Mälzer
NDR, Dienstag, 06.10., 21:45 - 22:30 Uhr. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe 'Deutschland isst ... mit Tim Mälzer' nimmt TV-Koch Mälzer die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland - Wo wird am meisten meisten Geld für Essen ausgegben, wo am wenigsten? weiterlesen ...