St. Moritz Gourmet Festival
Portrait Küchenchefs & Gastköche weiterlesen ...
Riesling-Sekt: Geheimrat "J"
Für Ausländer die sich mit der Aussprache des großen Namens etwas schwer tun, genügt auch einfach die Order "Let me have a ‚J‘" - So leicht kann es sein, königlich zu genießen … und so köstlich weiterlesen ...
test Jahrbuch 2012
Der perfekte Einkaufsberater mit über 100 Test und Reports weiterlesen ...
Berliner Weihnachtsmenüs 2011
Danijel Kresovic, Restaurant 44 im Swissôtel Berlin - Fabian Cassellius, Daimlers Unter den Linden - Mathias Gleis, Volt Paul Linke Ufer 21 weiterlesen ...
Jörg Krause
Im Club "Tausend" in Berlin wurde die Erstklassigkeit des COINTREAU CHAMPIONSHIPs wieder aufs Neue bewiesen - Jörg Krause aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in München und "Talent" Timon Kaufmann, The Charles Hotel, München, sind die Sieger weiterlesen ...
Kaffeemaschinen Test
Gut und günstig für 25 Euro - Stiftung Warentest testet Kaffeemaschinen: Große Unterschiede bei der Qualität des zubereiteten Kaffees haben die Tester nicht festgestellt - Je nach gebrühter Tassenzahl schmeckte der Kaffee jedoch häufig bei ein und derselben Maschine unterschiedlich weiterlesen ...
MICHELIN Guide Espana & Portugal 2012
Alle Michelin Restaurants in Spanien und Portugal weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Ein Stück Käse im Kühlschrank - Viel mehr benötigt man nicht, um ziemlich schnell was Gutes auf den Tisch zu bringen. Bei den beiden WDR-Fernsehköchen Martina und Moritz gibt es in der Sendung würzige Münster-Käsekartoffeln mit Speck vom Blech, nach Art von Cordon bleu panierte Käseschnitzel, aber fruchtig und fein mit Aubergine und Schinken - WDR Fernsehen, Freitag, 02. Dezember 2011, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Stevia zwischen Sein und Schein
Stevia hat ein echtes Problem: Der Mythos der natürlichen Süße bröckelt, ist der süßende Extrakt des südamerikanischen Krauts doch nun mit einer E-Nummer gestraft weiterlesen ...
Bocuse d’Or Deutschland
Der Bocuse d’Or - Selection Germany 2012 findet am 11. Februar 2012 im Rahmen der INTERGASTRA in Stuttgart statt - Bewerbungsschluss ist der
31. Dezember 2011 weiterlesen ...
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