Italienisch genießen – bei diesem Thema entfaltet der fränkische Spitzenkoch seine ganze Kreativität. Auch auf die ewige kulinarische Streitfrage: ‘Pasta oder Risotto?’ weiß Alexander Herrmann eine Antwort: Nudelrisotto, ein raffiniertes Gericht, verfeinert mit gebratenen Steinpilzen.
Als Spezialtipp bietet Alexander Herrmann sein Pepperoni-Gewürzöl an. Es ist aromatisch, würzig, schnell zubereitet und kann bei vielen Gelegenheiten in der Küche eingesetzt werden.
Bayern, Donnerstag, 31.05., 19:00 – 19:30 Uhr