Martina Kömpel

Martina Kömpel – Meisterköchin in Afrika
Servicezeit-Reportage extra

Sendetermin:
Heute Nacht, 03.55 – 04.40 Uhr (Wdh.).

Martina Kömpel ist ein Phänomen. Als erste Deutsche wird sie Meisterköchin an der berühmtesten Kochschule der Welt, der Pariser „École Ferrandi“, lernt die Küchengeheimnisse des 5-Sterne-Hotels Ritz kennen und macht sich bald darauf in Paris selbstständig. Seitdem bekocht sie die Pariser Diplomatie und wird weltweit in Botschaftskreisen eingeladen, die deutsche Küche im Ausland zu vertreten. Ein Kulturaustausch der besonderen Art.

www.wdr.de/tv/servicezeit/sendungsbeitraege/2012/kw44/1101/00_meisterkoechin.jsp

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