Foodpolis

Silicon Valley der Lebensmittel – Foodpolis auf der Anuga 2011 in Köln
Das Hightech-Lebensmittel-Netzwerk aus Korea präsentiert sich erstmals auf der weltweit führenden Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie

Foodpolis, das neue Hightech-Lebensmittel-Netzwerk aus Korea, präsentiert sich erstmals vom 8. bis 12. Oktober auf der größten Food & Beverage-Messe der Welt – der Anuga 2011. Ausgestellt wird in Halle 5.1 Stand A-001/A-011.

Foodpolis – Die Stadt der Zukunft

Foodpolis ist ein eigens von der koreanischen Regierung entwickeltes Hightech-Lebensmittel-Netzwerk mit Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen. Ziel dabei ist es, die Nahrungsmittelindustrie zu revolutionieren und Unternehmen für den Standort zu begeistern, Transportwege effektiver zu gestalten und ein hohes Maß an Sicherheit und Qualität im täglichen Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten.

Kosten und Fertigstellung

Dazu wird im ersten Bauabschnitt eine Fläche von 2.390.000 Quadratmeter realisiert und die Infrastruktur an Flughäfen, Eisenbahnverkehr und Häfen angebunden. Die Kosten dafür belaufen sich in der ersten Phase auf rund 500 Millionen Euro. Zusätzliche 1.580.000 Quadratmeter sind bereits in der Planung.

Grüne Technology für den blauen Planeten

Die koreanische Regierung legt in Foodpolis höchsten Wert auf die ökologische Sicherheit sowie den schonenden Einsatz aller zur Verfügung stehender Ressourcen. Unter anderem wird der Komplex mit Wohnmöglichkeiten ausgestattet, um kurze Arbeitswege sicherzustellen und auf Dauer als unabhängige Stadt zu fungieren.

Mehr Informationen unter http://eng.foodpolis.kr

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