erstmals Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

18. Dezember 2016

KitchenAid Experience Store and Showroom

Auf 380 Quadratmetern präsentiert KitchenAid erstmals dauerhaft sein gesamtes Produktsortiment in einem eigenen Geschäft, dem "Experience Store and Showroom" im Zentrum von London - Seit September 2016 haben Endverbraucher die Möglichkeit, auf zwei Etagen die Klein- und Großgeräte des Premium-Herstellers kennenzulernen und Neuheiten wie den revolutionären Chef Sign, den Iconic Fridge oder die individualisierbaren Edelstahl-Arbeitsplatten zu testen weiterlesen ...

30. November 2016

Bib Gourmand Deutschland 2017

Guide MICHELIN "Bib Gourmand Deutschland 2017" empfiehlt Adressen für kleinere Budgets - wir haben die komplette Liste - Neuauflage zum 20. Geburtstag der beliebten Auszeichnung - Die Sterne erfahren Sie morgen! weiterlesen ...

9. November 201630. November 2021

Sven Elverfeld

The Grand Gelinaz! Shuffle Two: Der große "Restaurant-Tausch" geht in die zweite Runde - Sven Elverfeld aus dem Restaurant Aqua in Wolfsburg mit dabei weiterlesen ...

5. Oktober 2016

Guide MICHELIN Schweiz 2017

Neue Sterne bestätigen hohes Niveau - Mit 117 Adressen höchste Sterne-Dichte pro Einwohner in Europa - Neu in die 2-Sterne-Liga aufgerückt ist das "Silver" in Vals (GR), das im vergangenen Jahr erstmals mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet wurde. Zweiter Senkrechtstarter der eidgenössischen Gastronomie ist das "Ecco Zürich" weiterlesen ...

10. März 2016

MICHELIN "Main Cities of Europe 2016" ist raus

Mit zusammen drei neuen 2-Sterne-Adressen können Salzburg und Wien in der Neuauflage des Guide MICHELIN "Main Cities of Europe" ihre Rolle als kulinarische Anziehungspunkte festigen: "Ikarus" und "SENNS.Restaurant" in Salzburg und das "Mraz & Sohn"in Wien - "Le Ciel" und "OPUS" in Wien mit je einem Stern weiterlesen ...

25. Februar 201616. Mai 2017

Dänemark feiert erstes Drei-Sterne Restaurant

"Geranium" in Kopenhagen wird Dänemarks erstes 3-Sterne-Restaurant - Michelin Nordic Guide 2016 vergibt insgesamt 26 Sterne an dänische Restaurants - Erstmals auch Sternevergabe an Restaurants auf dem Land - Wir haben die Liste mit allen Dänischen Sternerestaurants weiterlesen ...

21. Januar 2016

Marco Akuzun

Marco Akuzun, Küchenchef des Sternerestaurants top air am Stuttgart Airport, kocht in der Sendung "ARD Buffet" weiterlesen ...

15. November 201520. Januar 2017

Gusto Deutschland 2016

Sebastian Frank aus dem Horváth in Berlin wird von Gusto zum Koch des Jahres ausgezeichnet und bekommt für seine extrem eigenständige Kreativküche erstmals 9 Pfannen - Zwei Köche steigen mit ihren Restaurants neu in den Rang der am höchsten bewerteten Küchen auf: 10 Pfannen für die Küchen von Jan Hartwig im Atelier in München und Christoph Rüffer im Haerlin in Hamburg - Kevin Fehling konnte seine 10 Pfannen verteidigen - Hendrik Otto bekommt mit dem Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin mit 10 Pfannen plus Bonuspfeil erstmals die Maximalbewertung weiterlesen ...

10. November 20152. Juli 2023

SFC Street Food Convention 2015

Der Treffpunkt der bewegten Esskultur - Erster Branchentreff für Street Food Business in Nürnberg - Information, Orientierung und aktuelle Trends - Street Food Market am Freitag, den 13. November - Die SFC Street Food Convention ist die erste B2B-Veranstaltung rund ums Street Food Business - Am 12. und 13. November sollten Interessierte in die Frankenhalle des Nürnberger Messezentrums kommen weiterlesen ...

10. November 2015

Guide MICHELIN “Bib Gourmand Deutschland 2016”

Mit dem Guide "Bib Gourmand Deutschland 2016" gibt der Guide MICHELIN erstmals eine eigene Ausgabe für die deutschen "Bib Gourmand"-Adressen heraus - Das Buch stellt auf 288 Seiten alle Restaurants vor, die 2016 die beliebte Auszeichnung erhalten. Der Bib Gourmand empfiehlt eine gute, häufig regional geprägte Küche, die mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis kulinarische Genüsse auch für kleinere Budgets ermöglicht weiterlesen ...