Der Koch der deutschen Nationalmannschaft erklärt im Interview, was auf dem DFB-Speiseplan steht – und wann es Schnitzel gibt.
Die WM-Vorbereitung geht für die deutsche Nationalmannschaft in die heiße Phase. Zu einem optimalen Trainingsplan gehört auch die Integration der richtigen Ernährung.
Für das DFB-Team bereitet Holger Stromberg auf dem Weg zum vierten Stern für Deutschland die Speisen zu und erklärt im Interview, worauf es in der Küche für die Kicker ankommt. Der 38-Jährige, der mit CHROMA type 301 Kochmesser arbeitet, setzt auch auf einheimische Zutaten und freut sich auf ein südafrikanisches Schmankerl.
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