DIE SCHNELLE KÜCHE – 222 GESUNDE UND LECKERE REZEPTE
Wer kennt nicht die klassische Alltagssituation: Man hat keine Zeit zum Kochen und ernährt sich deswegen unausgewogen! Toni Mörwald und Christoph Wagner bieten die Lösung und stellen in ihrem Kochbuch DIE SCHNELLE KÜCHE – 222 GESUNDE UND LECKERE REZEPTE vor, die in 15 Minuten nachzukochen sind. Vom Frühstück über die schnelle Single Küche bis hin zur Pasta à la minute ist für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei. Den Partner kann man bei einem Candlelight Dinner mit Kalbsrückensteak und Kartoffel-Lauch-Ragout überraschen, im Büro erblassen Kollegen wenn man sich mit Rindersaftschinken und Melone stärkt und ganz nach dem Motto “Rock around the Wok” überzeugen Gerichte wie Goldbrassenfilet mit Jungzwiebeln und Shiitakepilzen. Das Kochbuch beweist, dass auf wahre Gaumengenüsse im Alltag nicht verzichtet werden muss. Besonders praktisch sind Tipps und Kochideen zu den Rezepten, die kleine Tricks verraten um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Toni Mörwald, Christoph Wagner: Die schnelle Küche. Die 222 besten 15-Minuten-Rezept der Welt, Wien/Graz/Klagenfurt (Pichler Verlag), 2010, 232 S., geb. m. Schutzumschl., 17 x 24 cm, ISBN: 978-3-85431-521-6 (Bestellink), 24,95 Euro / 39,80 sFr