Restaurant Tristán, Mallorca
Das Gourmet-Restaurant Tristán ist ab , dem 25. März 2010, wieder geöffnet.
Nach den Umbauarbeiten erstrahlt das Restaurant Tristán in neuem Glanz. Bekannt ist es unter anderem durch Gerhard Schwaigers Neuinterpretation der Tapas und dem entsprechend neu konzipiertem Menü: „Tapas Clásico 1986-2009“ sowie dem „Degustations-Menü 2010“.
Öffnungszeiten: täglich ab 20 Uhr (März bis Oktober, Ruhetag: Montags)
An Ostern sind alle Outlets geöffnet. Das Restaurant Tristán ist ebenfalls am Ostermontag (5. April 2010) geöffnet. Gerhard Schwaiger und sein Team haben ein spezielles Ostermenü für die Feiertage vorbereitet.