Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Freitag, 07.08., 18:20 – 18:50 Uhr

Cocktailmixen für Anfänger
Mal so richtig auftrumpfen vor seinen Freunden – mit einem selbstgemixten Cocktail ist das durchaus möglich! Wie man leckere Drinks mit und ohne Alkohol mixt und effektvoll präsentiert, kann man in speziellen Kursen für Hobbybarkeeper lernen.

Verbraucherfallen: Tricks im Supermarkt
Kaum jemand ahnt, dass im Supermarkt nichts dem Zufall überlassen wird. Mit allerhand Tricks werden die ahnungslosen Kunden zum Spontankauf animiert. Nur wer die Tricks durchschaut, kann wirklich selbstbestimmt einkaufen.

Bio-Shrimps aus Vietnam
Im Naturkosthandel findet man auch Shrimps in Bio-Qualität. Die Meeresfrüchte stammen aus ökologischen Aquakulturen in Südamerika und Asien. Servicezeit: Essen & Trinken besuchte ein Zucht-Projekt im Mekong-Delta in Vietnam, wo die Riesengarnelen in wieder aufgeforsteten Mangroven-Wäldern ganz natürlich leben und kein zusätzliches Futter erhalten.

Emotionales Schlankheitstraining
In drei Jahren 75 Kilo abnehmen – ganz ohne Diät! Karin Günther hat das Unglaubliche geschafft. Geholfen hat ihr ein emotionales Schlankheitstraining. Mit einfachen psychologischen Methoden wurde dabei das Unterbewusstsein der stark übergewichtigen Frau durch eine Expertin umprogrammiert.

Catering bei einer Wüstenexpedition
Weltweit sind Forscher unterwegs im Namen der Wissenschaft. Wir haben ein deutsches Expertenteam bei seiner Expedition in eine afrikanische Wüstenregion begleitet. Wie sieht in dieser kargen Gegend die Versorgung aus?

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