N-TVDonnerstag, 18.06. um 16:20 Uhr
100% Wein
Thema: Heute: Wein aus der Toskana
‘Bella Italia’ ist das Motto der vierten Folge, die den Zuschauer in die Toskana führt. Brunello und Chianti Classico – Aus der Toskana kommen Weine mit Weltklasseniveau. Zu den größten Produzenten des Chianti Classico gehört das Castello di Gabbiano.
Jennifer Knäble besucht das moderne Weingut hinter historischen Mauern. Außerdem wagt sie einen Blick in eines der bedeutendsten Weingüter Italiens und trifft dort Marchese Piero Antinori. Guter Wein gehört in gute Gläser. Wie diese hergestellt werden, erfahren wir in einer traditionellen Glasmanufaktur, wo noch jedes Glas per Mund geblasen wird. Die Toskana ist nicht nur für Weine, sondern auch für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt. Wie zaubert man traditionell italienische Pasta? Wie wird Olivenöl gemacht? All das und mehr bei n-tv 100% Wein.