Saskatoon-Beeren Festival in Saskatchewan / Kanada
Die Saskatoon-Beeren haben
eine lange Tradition in Saskatchewan. Obwohl es der Name vermuten
lässt hat er überhaupt nichts mit der Stadt Saskatoon in der Provinz
Saskatchwan zu tun. Saskatoonberry ist eine englische Ableitung aus
dem Wort “misaskwatomin” oder “missaskqhahtoomina” des einheimischen
Volkes der Cree. Übersetzt heißt es “Früchte des Baumes mit vielen
Ästen”. Seit mindestens 3.000 Jahren essen die kanadischen Ureinwohner
diese Wildfrüchte. Seit circa 18 Jahren gibt es erst Plantagen für den
Anbau diese Beere in Kanada.
Das Wort klang für John Lake, den Methodistenprediger einer Gemeinde,
die sich 1882 – 1883 an den Ufern des South Saskatchewan River
niedergelassen hatte, wie “Saskatoon”. So sind “Saksatoonberries” also
in Wirklichkeit “Misaskwatonminberries… und zu allem Überfluss sind
es überhaupt gar keine Beeren sondern es handelt sich um Kernobst.
Die
violette bis dunkelblaue Beere wird in der deutschen Sprache aufgrund
der Apfelform auch Apfelbeere genannt. Ihr botanischer Name ist
erlenblättrige Felsenbirne, der lateinische Name ist Amelanchier
alnifolia. Die Beere schmeckt säuerlich bis leicht bitter.
Es gibt also Gründe genug, am 04. Juli 2009 das Saskatoonberry
Festival in Mortlach zu feiern. Nach 2.500 Gästen zur Premiere im
vergangenen Jahr, freut man sich in Mortlach auch in diesem Jahr auf
viele Besucher. Sie können das Festival mit seinem
Unterhaltungsangebot, einer Parade und natürlich jeder Menge
Saskatoonbeeren genießen wie Saskatoonbeeren-Kuchen, -Sauce, -Honig
und Marmelade aus diesen „Äpfeln“.
Der Eintritt kostet pro Person fünf kanadische Dollar, Familien
bezahlen 15 Dollar. Weitere Informationen zum Saskatoonberry Festival
in Mortlach, Saskatchewan sind in Kanada erhältlich unter der
Telefonnummer 306-355-2773 sowie im Internet unter www.mortlach.ca/saskatoonberryfestival2009.html
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