SÜDTIROLS WEINLANDSCHAFT ERLEBEN
Dem Geheimnis des Südtiroler Weins auf der Spur: Der Weinritt an neun Terminen zwischen April und Oktober ist eine intensive Entdeckungsreise durch die Region
Erkundungstour durch Südtirols Weinlandschaft an einem Tag, mit sechs Kellereien, über 20 Weinverkostungen und einem Degustationsmenü: Das sind die Eckdaten des Weinritts. An neun Terminen von April bis Oktober reisen die Teilnehmer – nicht hoch zu Ross sondern im Kleinbus – durch Südtirols Weinkulturlandschaft, besichtigen Weinberge, diskutieren mit Winzern und degustieren die besten Tropfen direkt in verschiedenen Kellereien. Jeweils um 8:30 Uhr startet die Tour von St. Michael/Eppan aus in Richtung Mölten: Dort schärft die Sommelier und ehemalige Weinkönigin Uschi Mair die sinnliche Wahrnehmung der Teilnehmer und führt sie an intensive Geschmacks- und Geruchserlebnisse heran. Mit verbundenen Augen müssen Geruchsproben wie Erde, getrocknete Früchte oder Rosenblätter erkannt werden, deren Aromen im Wein zu finden sind. Mit geschärften Sinnen geht es direkt zur höchstgelegenen Sektkellerei Europas – der Familien-Kellerei Arunda-Vivaldi auf einer beschaulichen Hoch-ebene in 1.200 Metern.
Die vier unterschiedlichen Sektsorten wecken Lust auf noch mehr prickelnde Geschmackserlebnisse. Die sind beim Weinritt garantiert:
Der Weg führt weiter zur Kellerei Terlan, einer der ältesten Kellereigenossenschaften Südtirols. Bei einer Führung über den Weinberg erfährt man mehr zum Anbau der unterschiedlichen Sorten wie dem einzigartigen Terlaner Sauvignon, der als „Spargelwein“ bekannt ist. Um die Degustation in Terlan kulinarisch zu unterstützen gibt es in der Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner in Kurtatsch eine typische Mittagsjause mit Speck und Käse. Auf dem Programm steht, neben dem Besuch bei privaten Winzern und international anerkannten Weingütern, auch eine Besichtigung des neuen Schau- und Verkostungsraumes der Brennerei Roner in Tramin.
Als Höhepunkt und Abschluss wartet am Abend ein Gourmetmenü auf die Teilnehmer – passende Weine mit Präsentation durch den Fachmann natürlich inklusive. Maximal 15 Weininteressierte können am 10. und 23. April, 20. und 29. Mai, 24. Juli, 28. August, 11. September sowie 16. und 30. Oktober 2009 beim Weinritt für 95 Euro pro Person auf Entdeckungstour durch die Südtiroler Weinstraße und ihre Kellereien gehen. Weitere Termine für Gruppen ab zehn Personen gibt es auf Anfrage.
Weitere Informationen und Anmeldung: Tourismusverband Südtirols Süden, Pillhofstraße 1, I-39057 Frangart (Bozen), Tel: +39 0471 633 488, Fax: +39 0471 633 367, info@suedtirols-sueden.info , www.suedtirols-sueden.info