Auch Kochteam aus Falkenhain zieht mit den Erstplatzierten in die
nächste Runde des Bundeswettbewerbs ein
Beim bundesweiten Wettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche(R) fiel für
die Teilnehmer aus dem Regierungsbezirk Leipzig am gestrigen 7. Dezember
eine wichtige Vorentscheidung: Jetzt stehen die drei besten
Schulmannschaften fest, die Ende Januar 2006 beim Regionalfinale im
Renaissance Leipzig Hotel starten.
Mit dabei in der Spitzengruppe sind die Teams der Schule am Adler
Leipzig, der Goetheschule Mügeln und der Mittelschule Falkenhain. Für
die Leistungen der Leipziger und der Mügelner Schüler griffen die
Juroren vom Verband der Köche Deutschlands e. V. besonders tief in die
Wertungskiste. Mit 114 von 120 möglichen Punkten honorierten sie sowohl
das kulinarische Können der jungen Adler-Köche, als auch den “Auftritt”
des Mügelner Teams. Ganz knapp dahinter finden sich mit 113 Zählern die
vier Falkenhainer Kochtalente.
Romy Tatusch, Melanie Wald, Tina Lautenschläger und Christian Mücke aus
der Fußball-WM-Gastgeberstadt Leipzig setzten ihre Vorfreude auf das
Sporthighlight gekonnt kulinarisch um und beeindruckten mit dem Menü
“Fußball WM für den Gaumen” mit der Vorspeise “Das Wunder von Berlin”,
dem Hauptgang “Gratin a la Tricolor” und dem Dessert “Die süße
Zauberei”. Nadine Sporleder, Axel Zimmermann, Jane Kleppisch und
Veronique Drath von der Goetheschule Mügeln kochten und präsentierten
ebenso geschickt und phantasievoll ihr dreigängiges Wettbewerbsmenü
regionaler Spezialitäten. Mit gelungenen, anspruchsvollen Gerichten
überzeugten schließlich Sarah Forwerg, Anne Günther, Andreas Knoof und
Jens Kubisch aus Falkenhain.
Nicht weniger engagiert als die Spitzenreiter, agierten auch die
Schülerteams, die im Regierungsbezirk Leipzig jetzt die Plätze vier bis
zehn belegen. Für sie endet zwar jetzt die aktuelle Runde des
Erdgaspokals. Gleichwohl ernteten alle beteiligten 13- bis 17-jährigen
Mädchen und Jungen und ihre Betreuerinnen viel Lob und Anerkennung,
besonders von den Vertretern ihrer Patenunternehmen im Wettbewerb, der
Stadtwerke Leipzig GmbH, der MITGAS Mitteldeutsche Gasversorgung GmbH
und der Erdgas Südsachsen GmbH.
Im Regionalfinale am 27. Januar 2006 im Renaissance Leipzig Hotel
erwartet die drei qualifizierten Mannschaften eine neue Herausforderung.
Wieder zaubern sie binnen 120 Minuten ihre dreigängigen Wettbewerbsmenüs
vor Gästen und Juroren vom Köcheverband. Wieder liegt Spannung in der
Luft, denn die Punktekonten werden auf Null gesetzt. Es zählt nur die
Tagesleistung und nur das Siegerteam fährt im März 2006 zum
Sachsen-Finale des bundesweiten Schülerkochwettstreits in die
Landeshauptstadt Dresden.