Lafers Himmel un Erd

Johann Lafer kocht eine Kräuter-Rinderrolle mit getrüffeltem Sellerie-Kartoffel-Püree und Rotweinzwiebelchen. Sein Studiogast Margit Conrad, rheinland-pfälzische Umweltministerin, bereitet einen Rehrücken in Wacholdersauce zu.

HR, Montag, 03.12., 16:30 – 17:00 Uhr

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